強烈推薦熱門小說《神廚從農席掌勺開始》,這本小說的著作者是蒼山水煮魚,主角是小云二狗孫建德。主要講述了:於是乎,孫建德夫妻也沒有再掏第二份錢請慶雲來燒大席了,而是給了王師傅幫忙的費用。可把王師傅開心的不行,這下不僅能蹭到席吃,還能有工錢,會成事啊!看來孫二狗結婚,做爹做媽的都是相當高興,各種瑣事考慮的十…
《神廚從農席掌勺開始》精彩章節試讀
第6章
於是乎,孫建德夫妻也沒有再掏第二份錢請慶雲來燒大席了,而是給了王師傅幫忙的費用。
可把王師傅開心的不行,這下不僅能蹭到席吃,還能有工錢,會成事啊!
看來孫二狗結婚,做爹做媽的都是相當高興,各種瑣事考慮的十分充分。
十七道菜,都是孫家定的菜單,發現食材還沒有購置齊,孫建德又派人開著三輪車去拖了。
所以慶雲此時的工作,只需要安心做菜,提前將明天的事情先做一部分。
正當慶雲將所有新鮮食材分類的時候,不知何時一些街坊鄰居們全部來了二狗家門口,議論起來。
“中午那啥味啊!又酸又香的,饞的我直流口水。”
“可不是,聞著估摸著是糖醋排骨,恰好老孫家辦酒席呢,俺就過來看看。”
“唉,可惜這會兒只剩一點餘味了,不然光聞著也是舒服。”
他們原本在家裡準備睡午覺呢,硬生生被不知哪裡來的香味給饞起來了,那叫一個難受。
看又看不見,吃又吃不到。
起床一打聽,都聞著味兒往這邊趕,可算知道是哪裡的美食了。
“老孫家哪請的師傅啊,這手藝也太好了吧!明天的酒席肯定一定好吃!”
“時間過得真快啊,沒想到二狗這小子也要結婚了。”
“一說到這,我就來氣,我家三火都奔三了,還天天窩家裡。”
…
街坊大媽們有一句沒一句的聊著,也是藉著這個喜慶的日子,各自分享自己的家長裡短。
一二來去,對老孫家的婚宴更感興趣了。
“都在呢,俺聽老孫說小云回來了,在給他燒大席?”
突然,院子裡有個幫忙的年邁老人走了出來,一邊說一邊嘖嘖稱奇。
“啥?”
大媽們都愣住了。
小云前幾天辭掉工作回村他們都知道啊,也去打聽過消息。
這會兒怎麼給二狗家燒上大席了。
“村長,你說的是慶雲啊?”
有個大媽睜大了眼睛,還擔心自己聽錯了:“小云在城裡開過早餐店,但那廚藝也不夠燒大席吧!”
她的話得到了很多人的一致認同。
“事情就是個這麼事情,明天你們來吃席的可有口福嘍!”
村長老爺爺說著,又邁著年邁的步伐走進院子裡去了。
剛才後院裡那味,他們可是聞的最清楚,也是最先見證小云廚藝的那批人。
“孫建德這小子,也不知道給俺留點…”
村長一邊走,嘴裡還罵罵咧咧。
顯然為剛才老孫一家子吃獨食這事兒抱怨呢。
“村長他老人家不會糊塗了吧…”
看著村長遠去的背影,先前搭話的大媽一陣摸不著頭腦。
鄰居大媽們也在尋思村長那話什麼意思呢,直到人群裡突然有個捲髮大媽小聲道:
“小云開的那家早餐店不是被他幹倒閉了嗎,怎麼老孫還會讓他燒大席,也太胡鬧了!”
這麼一說,大家都是愛八卦的主,紛紛打聽起來怎麼回事。
“我還是聽在城裡的侄子說的呢,不過這事也不一定,畢竟剛剛那味把我小孫子都饞哭了…”
捲髮大媽也沒背後議論人家是非,說的很保守。
但大娘們的好奇心可就提起來了。
能把早餐店幹倒閉的廚藝,還來燒大席?
她們疑惑的同時,紛紛往後院趕去,想要一探究竟。
後院有婦女,大多是二狗的親戚,或者關係比較好的同村人,都圍在作為主廚的慶雲身邊幫忙。
心裡根本沒什麼不適應的。
慶雲為什麼年紀輕輕就能擔任燒大席的主廚,完全是因為那一手出神入化的廚藝啊!
她們這些幹活的婦人剛才可全都聞著味,也見識到了慶雲的活兒。
那糖醋鯉魚,燒的可叫一個香!
一時間,後院內情緒高漲,幹活的人都歡聲笑語的打著慶雲的趣,問慶雲二狗都結婚了,你啥時候結婚啊。
可把慶雲整的有些不好意思,好在這麼愉快的氛圍,他處理食材都加快了速度。
“乖乖,這刀法,簡直凌厲呀!我家那賣豬肉的男人都沒這技術!”
親眼看著慶雲將一扇豬肉三兩下肢解,行雲流水的動作賞心悅目,婦人們都停下了手中的動作。
“不愧是大城市開飯店的人,這手藝,有天賦啊!”
“難怪能做出那麼好吃的糖醋鯉魚,原來手藝都擺在實處呢!”
大媽們不停誇讚著慶雲,手裡的動作又重新活絡了起來。
不過一會兒,等到趕來看熱鬧的鄉親們過來時,被眼前的一幕給震驚了。
新鮮紅嫩的豬肉,牛肉全部整整齊齊的放置在盤子裡,鯉魚,肘子,丸子,瘦肉,扣肉,各種應季蔬菜,排放的井井有條。
空氣裡瀰漫著清新的菜香味,聞著十分誘人。
“還真是小云啊!”
大媽們湊在院子裡,站著也不好意思,紛紛上前幫忙搭話。
慶雲也一邊點頭打招呼,一邊忙著切菜,燒大席有些食品需要提前一夜用鐵鍋熬煮的,像紅燒肘子,梅菜扣肉,燉煮牛肉,都是辦大席的名菜。
等到他鐵鍋架起來,生上溫火。
鄉親們也被他剛才那一手行雲流水的刀法給震住了。
“好傢伙,小云切起菜來,感覺有點廢手指頭啊!”
“有這麼恐怖的刀法,廚藝怎麼可能會不行哦!李大娘,看來你侄子說的話也不能全信啊!”
“那也是啊,小云這麼好的手藝,幹早餐店確實有點屈才了。
聽見大媽們七嘴八舌的議論,正將牛肉洗淨送入鍋的慶雲鬆了口氣。
看樣子,自己把早餐店幹倒閉的黑歷史要過去了,畢竟不要小瞧農村婦女的消息傳播能力。
就算明天村裡還有人篤定他不能勝任這個工作,那也說不出話了。
這對慶雲來說可是一個好消息,因為往後接起燒大席的活兒肯定不會有人顧慮了。
他的動作也快起來了。
整整四扇豬肉,全部被他肢解的乾淨利落,牛肉扣肉,豬肘,各種蒜香姜醋配料,整整齊齊下鍋。
火也全部升了起來,場面頓時熱鬧非凡。
接下來,燉上的幾鍋肉只需交給時間,到明天肯定香的不行。
小說《神廚從農席掌勺開始》試讀結束!