《從1955年開始的日常生活》第8章 有肉的外公
吃完飯,午休,上學,放學。
陳建國小朋友第一天的學習生活,就這麼平淡無奇地過去。
不過,班上倒是有兩件趣事,
趙躍民不知犯了什麼事,又讓馬文英給揍了,哭著要回去找媽媽,結果放學回家了又不敢告狀,只敢說是自己摔的,
再就是袁天上課尿了褲子,真哭著回家找媽媽去了,
還好袁天不是棉紡廠的人,而是隔壁水產公司的,要不然連陳建國都要跟著臉紅,八歲大的人還尿褲子,嘖嘖,
以前就聽說小孩兒屁事多,沒想到竟然是真的,
長見識了。
晚上放學回到家裡,爸爸媽媽他們都還沒有下班,但是屋門口卻坐著兩個人,奶奶正陪著他們說話。
還沒等陳建國走近,那個胖乎乎的老頭兒,便身手敏捷地跳了過來,一把將陳建國抱起,“乖孫兒,想外公沒有啊?”
滿身腥氣差點把陳建國燻過去,
他正有點發懵,看著近在咫尺的大光頭眨了眨眼睛,忽然福至心靈,“外公我要吃豬耳朵。”
“喲,孫兒想吃豬耳朵了啊,”
馬振江當即仰頭大笑,“好好好,待會兒等爸爸回來,我們就吃豬耳朵好不好。”
“好。”
陳建國用力地點點頭,隨即眼珠一轉,對著也走了過來的老太太叫道,“外婆好。”
“好好好,”
外婆體型比外公不遑多讓,一把將陳建國從外公懷裡撈了過去,眼睛笑得眯成一條縫,“孫兒上了學,都更懂事了呢。”
“那可不,”
奶奶一手扶著椅背,側身坐著看著這邊,臉上也笑開了花兒,“可不是上了學才變的,前幾天知道要上學,就幫著我擇米呢,今天的米也是他擇的。”
外公甩著兩條粗胳膊,銅鈴大的眼睛頓時一瞪,“還會擇米了?可別抓把石頭扔米里啊!”
話音都還沒落,他便又仰頭哈哈大笑起來。
陳建國眨眨眼,搞不懂這個笑點在哪裡,便扯著嘴角跟著傻笑,
這年頭的米,還不是後世那種包裝好的米,而是自己提著袋子去糧店買,要多少稱多少,完了給你倒袋子裡,
買回來的米還不能直接下鍋,
因為這些米里面,有不少穀殼和小石頭,還有跟石頭一樣硬的稗子,必須先擇乾淨了,才能淘米下鍋,
要是眼神不好,漏了兩顆石頭沒挑乾淨,那吃飯的時候就有崩牙的危險。
以前家裡的米都是奶奶在擇,一大家子一天吃掉的米可不少,在陳建國剛穿過來的時候,就看奶奶一直在擇米,
等他弄明白之後,便主動參與進來,
這就是奶奶誇獎的由來了。
六歲大的人,哪怕再喜歡也不會一直抱著,
外婆抱了一會兒,就把陳建國放下來,
陳建國放好書包,便進了廚房,先找個筲箕,從米缸裡舀了一升米,
咳咳,
真一“升”,
他上輩子是個八零後,只在課本上看過“升”和“鬥”,
等穿到這個時代,卻發現“升”這個東西,幾乎家家戶戶都有,
四四方方一個木盒子,但沒有蓋,下面小一點上面大一點,像是個倒過來的金字塔,
當然是只有下半截沒有塔尖的那種。
而且升有兩種,一種是盛糧食用的,不防水,還有一種是盛酒用的,滴水不漏,
整個升完全是榫卯連接,也就是在兩個木構件上用凹凸結合的連接方式拼接起來,尤其是盛酒用的升,榫卯使用得當,兩塊木結構之間就能嚴密扣合,達到“天衣無縫”的程度。
有的人家買米的時候也會帶自家的升過去,稱準不準,用升量一量就知道,基本上八九不離十,
陳家舀米用的就是升,
陳建國舀了一升米倒在筲箕裡,隨後又提了個小凳子,坐在奶奶旁邊,懷裡抱著筲箕,米升擱在腳邊,擇好的米就放在升裡,
外公外婆看到這副小大人的樣子,樂呵呵地笑得合不攏嘴。
陳建國泰然自若,一邊擇米,一邊聽他們聊著家長裡短,
等一升米擇完,他也把外公家的情況聽了個大概。
首先,母親和父親一樣,都是家裡的獨苗,那自己就沒有舅舅可以薅羊毛了。
其次,外公是縣裡祖傳賣肉的,平日裡去鄉下收豬,趕回家殺了賣肉,也就是話本小說裡常說的屠戶,
所以當年去鄉下避難之前,就跟爺爺認識,
要不然,那年頭往鄉下避難的人那麼多,怎麼不見爺爺幫別人呢,
必須是熟人才說得過去啊。
現在呢,天下太平了,依然操著老本行,不管颳風下雨,每日里都趕著騾車去鄉下收豬,把豬拉回來後殺豬去毛,鮮肉便鮮賣,下水則交給外婆清理乾淨,做成下酒的滷味,
有時候賣不完的鮮肉,自然也都變成滷味,可以保存更長時間,
靠著不賣隔夜肉和平價滷肉的口碑,又有著碼頭的便利,馬家肉鋪在縣裡的生意一直不錯,很多碼頭工人都是肉鋪的常客,
同時,這也是家裡餐餐有肉的原因之一,
外公是賣肉的,家裡能少得了肉吃麼。
但是今天,外公卻似乎有點憂心忡忡的樣子,
“唉,也不知道這個生意還能幹幾天哦。”
奶奶一聽,不禁有點好奇,“幹得好好的,怎麼就不能幹了?”
外公張張嘴,正準備說話,這時候,巷子口傳來一聲吆喝,
“老馬,來得夠早的啊。”
不用轉頭看,就知道是爺爺他們下班回來了。
果不其然,和中午一樣,大爺爺走前頭,爺爺落後他半個身子,後面跟著並排走的陳速羽和馬秀英,
陳建國把擇好的米倒進一口小米缸,再從廚房出來,他們已經到了家門口。
家裡來了客人,就沒人再管陳建國這個小傢伙了,
寒暄的同時,放東西、洗手擦臉,不一會兒,所有人都進了餐廳,
中間的小方桌上面,蓋了一張圓桌板,
圓桌板平時就靠牆放著,有客人來的時候,才會擦乾淨擺上,
和中午一樣,陳速羽從工廠食堂買了幾個菜,加上外公帶來的幾個滷菜,奶奶只需要炒兩個小菜,再煮一大鍋米飯,打上一壺酒,便可以開飯了。