《我在米國賣煎餅果子,拒絕米其林》第4章 不走了,留下來
墨辰開始起鍋,拇指和食指捏住木刮子,微微一動,色澤鮮亮的豆麵就變成一個大大的圓薄餅。
“呦,手法不錯啊兄弟!”男人讚歎了一聲,興趣頓時大增。
對他來說,這199刀也不至於太心疼,能吃到日思夜想的東西才是最幸福的。
不過看對面的這年輕人,也就二十出頭的樣子,男人並不抱多少信心。
“兄弟,給我加雙蛋。”
“對不起,食材數量有限,我得省著用。”
“你這就不會做生意了,我多給你幾塊錢不就是了。”
“不好意思老哥,理解萬歲。”
“我不理解,難不成你是什麼正宗煎餅十八代傳人?和你說,我們那地方,每三個賣煎餅的,就有一個十八代傳人。”
墨辰不再搭茬,專注的攤煎餅。
一套操作下來,這次只用了56秒。
“好了,老哥拿好。”
“這麼快!這熟了麼?”
男人還兀自在侃著大山,墨辰就把熱乎乎的煎餅果子遞了過去。
他愣了一下,拿在手裡端詳了一下。
光是這觸感,對於一個老天津來說,第一關已經過了。
雖然只加了一個雞蛋,麵餅的色澤卻是一片金燦燦。
最令男人在意的是,一般的煎餅果子在做好後,蛋清蛋白會在麵餅上呈現出斑駁的痕跡。
而這位小哥攤的煎餅,蛋液和麵餅渾然天成,就是模具裡取出來的一般。
男人不禁大大的張開了嘴。
“啊。”
咔嚓。
“真哏兒啊!”
“好吃!”
男人風捲殘雲的吃掉煎餅果子,意猶未盡的舔了舔嘴唇。
看他那迷戀的眼神,如果不是街上人多,恨不得把袋子上的蔥花也舔掉。
“爽啊,就是這個味,我小時候常在家門口吃的那個味道。”
“嗯嗯嗯,好像比那個還地道。”
千人前面,同一種食物,每個人吃下都會有不同的體會。
相同的食物,人們往往會把最極致的味道,歸咎於最初獲得的那份美好裡。
然後砸吧著嘴,點點頭,說上一句:“嗯,就是那個味兒。”
此刻男人握著空空的食品袋,腦海裡閃過的是遠在國內的父母,還有那遙遠又美好的童年。
望著他滿足的神態,墨辰心裡也有一陣感慨。
一個廚子除了賺錢外,在工作上最開心的,大概就是看到客人滿意的神情了吧。
不走了,墨辰在心裡暗暗對自己說。
做一個好廚子,弘揚龍族文化,賺更多錢,給自己更好的生活。
最好能在廚藝上也慢慢提升,如果哪一天爺爺和系統真的不在了,也要靠著自己學來的手藝為生。
兩人都沉默了一會。
男人開口道:“我說兄弟,講道理,你這煎餅在曼哈頓這地方還真不貴,不過我還是建議你得有個店鋪。”
“大哥說的對,等我再賺點錢,就搞個店鋪。”墨辰點頭。
“難啊,咱先不說你能不能租到店,就算有人願意租,你錢夠麼?”
的確,就算自己每天賣出幾十套,也就小一萬的收入,再減去各種高昂的稅費,到手剩下幾千。
而曼哈頓這種地方,可以說是米國的經濟中心,甚至世界的經濟中心也不為過。
時代廣場、華爾街、納斯達克證券交易所、帝國大廈、百老匯,還有世界500強的百分之九十等等。
在這裡想搞個店鋪,對墨辰這種窮小子來說難如登天。
看墨辰不說話,男人又開口道:“兄弟彆氣餒,你的手藝絕對是夠的,不過依我看來,客戶也就是咱們國內人,我建議你不如去唐人街弄個鋪子。”
“還有你這個定價嘛,很難有回頭客。”
墨辰點頭,這位熱心老哥說的都是實話。
這種定價還能買的,大多都是奔著情懷,就算有真正的富豪,也不會天天吃煎餅果子。
但熱心老哥不知道的是,這僅僅是墨辰的第一道菜品。
“老哥,我想好了,我的店以後就開在這裡。”
說著,墨辰又比劃了一下道:“時代廣場的大屏幕,我會讓它滾動播放咱們龍國美食。”
男人愣了一下,隨後苦笑著衝墨辰豎起大拇指。
“好啊,年輕就是好。”
【任務完成度2/10】
“爺爺,我這牛逼吹的還行吧?”墨辰笑道。
並沒有回應。
看來系統不是什麼時候都會與墨辰自如對話,老人家需要休息。
送走禿頂大哥後,墨辰就再沒有一筆生意。
不僅是價格原因,看到遠處有穿制服的,他還要趕緊把車推走。
而且走過來看的,幾乎都是龍國面孔的人,也全部都被驚人的價格嚇走。
老外對這東西雖然也好奇,但也僅僅是好奇。
等了半天,終於有一對黑頭髮的小情侶走了過來。
一走過來,兩人就是一頓點頭哈腰。
“扣你基挖。”
墨辰撓了撓頭道:“EN please。”
“狗沒那塞。”小情侶抱歉的點點頭。
原來這兩人喜歡看龍國的美食節目,之前就曾經看到過煎餅果子這種東西,一直想去龍國嘗試一下,沒想到卻在這裡遇見了。
“來兩套?”墨辰伸出兩根手指。
“不不不,1。”女生趕忙伸出一根手指。
“好嘞。”
墨辰注意到,剛才戴著眼鏡的男生,已經看到了價籤,明碼標價,這就不算宰客了。
“哇斯溝依!”
剛一攤面,女生就興奮的拍手,這比她在電視節目上看到的手法還厲害。
男生也拿出手機,拍攝著墨辰完美的攤煎餅手法。
小情侶這一個大喊,一個拍攝,立刻引來的周圍人的側目。
沒多會,墨辰的小車前就圍上十幾個人駐足圍觀。
“好咯,您拿好,一共199刀。”墨辰遞上煎餅果子。
“什麼……199?”
男生這才扶了扶自己的眼鏡,剛剛他看到199的時候,慣性的認為這東西最多19.9,根本沒注意沒有小數點。