極品小說《四合院之開局三級電工》第2章 初道四合院，遇見吸血白蓮
王天英拿著自己的隨身行李。
何雨柱拿著王天英買的生活用品，一起回到了四合院。
剛一進到四合院看到了一個戴著眼鏡臉瘦身體高的人。
但眼神里面充滿了精打細算，何雨柱剛進四合院。
他的眼神就盯在了何雨柱拿著的肉上面，嘴裡面還有口水往下滴。
“傻柱你還買肉了，剛好我那裡還有半瓶酒蓮花白。”
“今天晚上去我那吃咱們爺倆喝點，再讓三大媽炒兩個菜，今晚咱們兩個爺倆好好嘮嘮嗑。”
（蓮花白，很早就有了，根據狼煙北平裡面，文三喝酒的酒名，當時在抗小日子過的不錯的日本戰爭時期就有了。）
王天英一聽這話就明白了，這位就是四合院中的三大爺閻埠貴一生精打細算。
人稱閻老西，如果在四合院裡面對比的話比較算好人的就是三大爺閻埠貴。
（這個對比是跟大院裡面的禽獸相比姑且算是一個好人，但是跟正常人一比，那肯定是壞人。）
（我說三大爺有底線，是對外人有底線，不是對自己人。）
雖然一生精打細算，但在當時教師工資微薄的情況下，仍然養活了一家七口。
如果他不精打細算，根本養不活一家七口，精打細算也是其中沒辦法的辦法。
“三大爺你就改不了你這精打細算的性格，讓我去你家吃飯，那我是不是還得拎二斤豬肉去你家吃飯去？”
“傻柱你怎麼會說這種話，更何況你提供兩斤豬肉，我出半瓶蓮花白酒，也不算白吃白喝你的，更何況我家還提供了廚房呢！”
“得了吧三大爺，你那半瓶酒八成是兌水的蓮花白，論做飯我還是工廠裡面的大廚，做出會不比你家的好吃！”
“傻柱你喝了嗎，你怎麼知道酒是兌水的？不要造謠汙衊你三大爺。”
“得了吧，三大爺就你那精打細算的性格，你要是不兌水我傻柱名字倒過來寫。”
三大爺一臉尷尬的看著傻柱，想張嘴說什麼卻又說不出。
“更何況這些東西也不是我的，是這位新鄰居天英的。”
“這位年輕人是？”
“三大爺忘了跟你介紹了，這位是我們紅星扎鋼廠，今天剛來的三級電工王天英。
從今往後他就在咱們四合院裡面居住了，以後他就是咱們的鄰居了。
“王天英今天剛來，我就聽廠裡面的人說，他把一臺壞了的機器給修好了。”
“受到了廠裡的重視，還特意發了補貼和各種糧票，肉票之類的。”
“我手上提著的這些東西都是他的，他今天剛來廠裡面就安排我，帶他在四處轉轉買點生活用品。”
“因為他拿著隨身行李，所以這些東西就不好拿然後我幫他拿回來了。”
“王天英這就是我們四合院的三大爺閻埠貴閻大爺，還有兩位是一大爺易中海和二大爺劉海中。”
（不能因為他是三大爺就喊他三大爺，要喊他大爺。跟你的上級是副廠長，要喊他廠長，雖然只有一字之差，但這考驗的是情商。）
“閻大爺你好，我叫王天英是紅星扎鋼廠裡面的三級電工。”
“以後大家就是四合院裡面的鄰居了，以後還請多多照顧。”
“時間不早了我該回去做飯了，今天已經晚了，下次來請你吃飯，到時候我再買兩瓶好酒請大家好好吃吃喝喝。”
“好好那今天就不打擾你們了，我那裡還有兩頭蒜和兩根蔥，一會兒給你拿過去就當是鄰居間的互相照顧了。”
三大爺是什麼人，那可是石頭裡面能榨出油的人。
他蒜和蔥是不可能白給，主要是王天英明天晚上請吃飯。
不然你以三大爺會免費給第一次見面的鄰居。
“好那就謝謝閻大爺了，明天我請各位吃飯，希望大家以後關照我這個新人。”
“三大媽給王電工拿兩頭蒜和兩根蔥。”
“好嘞孩他爸，等我進屋給你拿王電工。”
“王天英廠長回來的時候跟我交代了，在後面中院左邊就是你的房子，我把東西給你拿過去我就先回去了。”
“好那今天就麻煩你了，明天我有件事想要麻煩你何師傅，明天我請大家吃飯的時候還請你幫忙掌勺。”
“好我還以為什麼事呢，這件事小事一樁，包在我何雨柱身上。”
拿著閻大爺給的兩頭蒜和兩根蔥，王天英和何雨柱走進中院，進門就看見一個女的在那裡眼睛看著門外，好像在等著誰。
王天英一看就知道這女的不是在等自己。
自己第一次剛來人家憑什麼等自己。
聽到這女的在叫何雨柱的名字。
“傻柱你回來了。”
秦淮茹滿臉熱情，帶著天生的自來熟和厚臉皮。
滿心歡喜的準備接過傻柱拿著的豬肉。
“這是你太客氣了知道棒梗補身體，特意買了兩市斤豬肉，買了這麼多東西，讓人怪不好意思的。”
說完還準備伸手去接何雨柱身上的東西，何雨柱有些尷尬的看著眼前的女人。
“淮茹姐這兩市斤豬肉和我身上的這些東西都不是的我的，是這位王電工他是咱們廠裡面剛來的三級電工。”
王天英一聽這話就想起來了，這是“情滿四合院”裡面的吸血白蓮秦淮茹。
因為靠著吸何雨柱的血，成功撫養了他的三個白眼狼子女，後來在她丈夫賈旭東死了。
讓何雨柱等了八年才結婚，因為上了節育環導致無法懷孕，如果不是因為婁小娥，何雨柱就要斷子絕孫。
“天英忘了給你介紹了這位是咱們中院裡面的秦淮茹，他家裡面還有賈張氏，賈東旭 、棒梗、小當、愧花。”
秦淮茹帶著可憐看王天英。
雖然秦淮茹什麼都沒有說。
王天英明白這白蓮花在想什麼。
無非就是希望王天英把豬肉分她一點。
王天英感覺秦淮茹的腦子有點奇怪。
第一次見面的鄰居怎麼好意思，厚著臉皮盯著他要豬肉。
這個時候的豬肉可不便宜，再加上限量供應豬肉，尋常人家一般都是逢年過節的時候才能吃一點點。
王天英就不接秦淮茹的招。
給何雨柱打聲招呼，提著豬肉直接無視秦淮茹。
“何師傅那我就先回去了，我還有屋子要整理呢。”
說完不給秦淮茹表演“茶藝”的機會。
留下獨自生氣的秦淮茹不理睬。
當傻柱滿臉尷尬的看向難受的秦淮茹。
秦淮茹生氣低頭瞬間，趁著傻柱沒有看見變了臉色，換上可憐的表情。
“秦姐那東西也不是我的沒法做主，不然肯定給你，讓你給棒梗補身體。”
秦淮茹抹著眼淚看著安慰她的傻柱。
“都管我這個當媽的沒有本事，沒法讓兒子吃頓好。”
這話傻柱也沒法接，直接不吭聲。
秦淮茹看著這招沒有成功。
臉上帶著茶藝對著傻柱說。
“那你去幫王電工把行李搬過去吧，我先回家不打擾你忙了。”
“行，那我先幫他把東西拿過去。”
傻柱說完拿著行李，向王天英住的地方走去
王天英推開房門後，發現房子裡面的東西基本上該有的都有，屋子裡面打掃的也很乾淨。
“何師傅你那裡有姜和八角和土豆嗎？”
“有啊你這是準備做紅燒肉嗎？”
“何師傅不愧是大廚，光聽材料名字就知道做的什麼菜了。”
“做紅燒肉的話，要用糖炒出糖色，剛好我那裡還有點古巴糖，一會兒我把糖和姜八角給你拿來。”
“何師傅這怎麼好意思呢？”
“這算啥那糖還是你給我的，鄰居之間要互相幫助嘛。”
“紅燒肉快好的時候再切一把蔥，不要剛做飯的時候切進去，那樣就失去了從本來的味道，姜和八角要提前放。”
“何師傅要不在我這兒吃點吧？”
何玉柱心想今天也就第一次見面，而且他還這麼大方送了我二兩糖，關係還不熟就不在這裡蹭飯了。
“不用了天英我就不打擾你做飯了，一會兒我把姜和八角給你送來。”
說完何玉柱就放下身上的東西，去拿姜和八角了。
等何雨柱把姜和八角拿來的時候，還拿來了一兩的古巴糖和土豆。
“天英我走了記住我說的做紅燒肉的順序。”
“好我一定按照你的順序來。”
何玉柱出門就看見了，站在院裡面的秦淮茹。
秦淮茹帶著傷心欲絕的表情看向何雨柱。
“傻柱你能不能給我點盒飯，你也知道我家裡的棒梗正在長身體，不吃飽飯怎麼能長好身體呢！”
“家裡面又有三個孩子，兩個大人，兩個大人。”
“一個老了、一個最近又殘廢了，我那點微薄的工資根本就不夠買糧食。”
（賈旭東死的時候是1962年，這裡略微調整一下。）
這一幕要是讓王天英看見，非得感慨一下，來自上世紀60年代茶藝滿滿的白蓮花。
然後問他家裡是不是有爺爺家裡有茶莊在賣茶葉。
“秦姐我那裡剛好有個盒飯，特意給你帶回來，給你家裡的三個孩子補身體的。”
“傻柱我謝謝你，要不是沒有你，我都不知道該怎麼帶領這三個孩子活下去。”
說完秦淮茹的眼角還流下了幾滴鱷魚的眼淚。
這一幕要是放在21世紀後，那高低也是一個秒殺小鮮肉的影帝。
而傻柱看到這一幕心軟了。
“秦姐你別哭了，以後我每天回來都給你帶一個飯盒，這種事情就包在我身上了。”
然而另一邊的王天英在自己家裡面做飯，因為買東西回來的晚了，基本上沒人做飯了。
王天英把豬肉全切成小塊，裝作留一塊用油紙包住。（明天吃飯用的今天假裝的豬肉，避免被人舉報。）
薑切片蔥切段，然後在鍋裡面添水燒開，把豬肉放在裡面焯水，去掉鍋中的浮沫。
把豬肉撈起來，用涼水浸泡。把鍋裡面焯過的水倒掉，刷乾淨鍋。
在鍋裡面倒入買回來的豆油，放入古巴糖炒出糖色，再放入五花肉煸出油脂，再把姜放進去，放少許的醬油再放鹽。
再把削過皮之後的土豆，切成小塊放進鍋裡面小火燉煮半小時，就差不多就燉爛了。
因為當時沒有高壓鍋，熟的不可能那麼快，所以要燉的時間長一些。
燉肉半個小時，準備再做一碗麵條，揉麵，擀麵，切成條，下鍋煮，放鹽，再打一個雞蛋。
在四合院裡面的人都聞到了這股燉肉的氣息，都在想這是誰家這麼富裕啊在做紅燒肉。
在這個物資匱乏的年代，人們肚子裡面都沒有油水。
偶爾吃得上肉的時候也就是過年，一家人分一點點的肉。
平時院子裡誰家平時做飯，可以聞到很遠的地方，做菜的肉香。
在當時能聞到肉香，一是因為當時的豬肉不是現在的長得快的白豬，而是長的慢的本土黑豬，需要養殖兩年以上。
而是因為當時物資匱乏，稍微一聞就能分辨出什麼味道，不像現在生活水平好了，聞到的自然多了也就習以為常了。