強烈推薦熱門都市小說《四合院:我家客人你們惹不起》,這本小說的男女主角是陸景雲,著作者是陳二仙兒。簡介:國營百貨商店。陸景雲行走在其中,周圍是熙熙攘攘的人群。完全只能在年代劇甚至紀錄片才能看到的場景出現在他眼前。磚木搭建的櫃檯上擺滿了各種吃的、用的、穿的,空氣裡瀰漫著各種商品的混合味道。櫃檯後面每隔幾米…
《四合院:我家客人你們惹不起》第5章 鮮美無比的板栗燉雞
國營百貨商店。
陸景雲行走在其中,周圍是熙熙攘攘的人群。
完全只能在年代劇甚至紀錄片才能看到的場景出現在他眼前。
磚木搭建的櫃檯上擺滿了各種吃的、用的、穿的,空氣裡瀰漫著各種商品的混合味道。
櫃檯後面每隔幾米站著個售貨員,在忙前忙後,不時呵斥幾句前來購買的顧客。
被懟的顧客他還得樂呵呵的聽著,大多不敢反懟回去。
手拿算盤的售貨員,握著方向盤的司機,放電影的電影放映員,還有掌握著刀子的賣肉佬。
這都是人人羨慕的工作,要是自家有一個從事這樣的,那可是祖墳冒青煙。
計劃經濟時期,物資匱乏,國營商店裡售賣的商品比後世的超市還齊全。
鍋碗瓢盆,針線紐扣、糖果點心、生產農具等衣食住行的生活用品應有盡有。
前來購物的人們形形色色,但是穿的衣服多是藍色、灰色的衣服。
偶爾摻雜幾個身穿亮色的服飾,招來眾人羨慕的目光。
賣布匹的櫃檯處。
婦人仔細看著上面的花樣,感覺很滿意,準備購買,朝著一旁站著聊天的售貨員說話:
同志,我要四尺這種花布。
給錢,拿票,等會兒給你量。
女售貨員磕著瓜子,繼續跟著同事說著閒話。
直到把手裡的瓜子磕完,這才扭過來身子開始量布。
買東西的婦人完全不敢吱聲,付完款靜靜地等著,直到把花布拿到手裡,喜悅的心情溢於言表。
陸景雲暗自搖頭,這計劃經濟造就了這樣的人。
想到出入口處牆上明顯張貼的字條——不許隨意打罵顧客,這簡直絕了。
陸景雲轉悠一圈,手上多了不少的東西,雞蛋糕、板栗、各種調味品,還有鞋襪,差不多把他手裡的票據用完了。
洗臉盆、暖水壺、搪瓷缸這些日常用品還需要工業劵,他只能作罷,看看有機會去鴿子市淘換些。
昨天的茶壺他已經擱到了屋外,沾染了棒梗尿液的東西也就傻柱喜歡。
回來的途中,陸景雲在菜市場買了一隻農家走地雞,花了他一塊五毛錢。
這要是在後世,也就一瓶礦泉水的錢。
掂著滿滿的東西,行走在路上惹來不少人羨慕的目光。
喲,小陸,這買了不少東西啊。
陸景雲剛踏進四合院大門,碰巧遇見三大媽坐在中院,跟著院裡的婦人聊著天。
嗯,這不家裡的東西用完了,買了些。
陸景雲笑笑,繼續往後面走。
他不喜歡跟這些人打交道,尤其是四合院裡的大媽。
她們的眼睛就像顯微鏡,能把對方看的無處躲藏。
大媽的戰鬥力可謂是頂尖。(退、退、退)
看著陸景雲進了後院,一旁嘮嗑的幾名婦人有了新話題。
這新來的小子是哪裡的,父母還在不在,怎麼沒有見過?
不知道,反正來這麼長時間,我是沒注意到,估計出了問題。
三大媽對於四合院中發生的事情瞭如指掌。
這人一上了歲數,就愛打聽點家長裡短雞毛蒜皮的事情。
喲,我還想著給我家侄女說說,這獨苗一個,結了婚這孩子怎麼帶,看著人長得不錯,有點可惜。
另外的婦人帶著可惜的表情,眾人很是贊同。
這年代講究的是父母雙全,年輕人上班掙錢,老人在家帶孩子、操持家務。
男女說媒也都想找個家裡父母雙全的,這樣能減輕不少的壓力。
這時候女的找對象也不完全看中男方的經濟條件,主要看重的是男方的身高、相貌和政治地位。
最願意找的是現役軍人,其次是年輕的幹部、教師或者醫生和工人。
而且國家提倡新事新辦,改變了歷代社會留下的結婚娶媳婦、新媳婦坐花轎、結婚拜天地的風俗習慣。
一般都是男方騎著自行車,前面綁著大紅花,前去接親。
拜天地也換成向偉大領袖三鞠躬,和父母三鞠躬,然後就是新郎新娘面對面互相鞠躬。
《毛澤東選集》、兩身衣服就是這年月最好的禮物……
陸景雲可不知道自己的條件被人嫌棄了,他正燒火做飯。
早飯他就吃了些點心,正是胃口大開的年齡,早就餓的咕咕叫。
他準備中午來個板栗燉雞,再燜一鍋米飯,就著吃美滋滋,即便剩下的也可以晚上來個炒飯。
殺雞褪毛,陸景雲把雞毛留了下來,這可以賣給上門回收廢品的收購員。
衚衕、街道一般都設有廢品收購站,人們會隔三差五將平時積攢的廢品拾掇出來,拿到收購站換錢。
報紙、剩骨頭、牙膏皮、雞毛鴨毛、廢銅爛鐵、碎玻璃……
可以說沒有沒價值的廢品,只有沒用到正地方的物品。
太陽快要升到正當中,四合院各家各戶開始做飯。
嫋嫋煙火氣息從各處彙集起來,營造充滿煙火氣息的四九城。
一陣香氣從後院飄散開來。
這誰家燉的雞,太香了,聞著味我都能吃幾碗飯。
不會是傻柱做的飯吧,一人掙錢給別人花,估計做好後賈家就有人上門取餐了。
嘶,你少說點,明眼人都知道的事,要是傻柱那個渾人聽見又該揍你了。
陸景雲的一頓飯招惹了不少人,此刻的他正坐在飯桌前準備開吃。
透亮的湯汁、金黃的雞塊,若隱若現的板栗,在黑色砂鍋的襯托下呈現出迷人的色澤。
湯色金黃,濃醇味鮮。
雞湯聞著就有一股特別醇香的香味鑽進鼻孔,頓時令他食慾大開。
陸景雲端著那土黃色的粗瓷大碗,撥開那些屬於土雞特有的、如黃金般色澤的雞湯汁油珠兒,雪白的湯頓時浮現在眼前。
淺嘗一口,渾身一顫,唇齒間盪漾著一種難以言喻的香味,久久不能散去。
待吞下去以後,回味悠長,隱隱還帶著一股板栗的清香,混著雞肉的獨特味道,渾身精力充沛。
肉質鮮嫩又有咬勁,湯汁鮮美醇厚,板栗軟糯香甜,滋味濃郁,鮮美甘淳。
作為會吃的老饕,陸景雲再將土雞煲的湯汁舀到米飯上,又是一片新天地。
黏糯的米飯浸滿鮮美濃厚的湯汁,舀上一口送到嘴裡,滿足感油然而生。
湯足飯飽,陸景雲半癱在椅子上。
正午的陽光,被玻璃窗上的塵垢擋住了來路,卻依舊從敞開的門口投射進來。
陸景雲半偎在淺淺的陽光裡,一任那溫軟的指頭,細細地在他身上撫摸。
坐在微醺的冷秋裡,品嚐生活的清芳。
PS:有點饞了,我的去來份大盤雞吃吃~美味的很