主人公叫林莞的小說七零金丹養崽,有億點技能怎麼了是由貓予所著。簡介:林莞吃完早飯後,就揹著農具上工去了。她今天還是蒸了一鍋二合面的饅頭,昨天剩下的黃瓜用來炒了雞蛋,放在廚房裡,等大娃他們醒了自己吃。天色透亮,溫度隨著太陽昇起而逐漸升高,林莞把頭髮紮在腦後,學著原主的習…
《七零金丹養崽,有億點技能怎麼了》第9章 紅燒肉
林莞吃完早飯後,就揹著農具上工去了。她今天還是蒸了一鍋二合面的饅頭,昨天剩下的黃瓜用來炒了雞蛋,放在廚房裡,等大娃他們醒了自己吃。
天色透亮,溫度隨著太陽昇起而逐漸升高,林莞把頭髮紮在腦後,學著原主的習慣將頭髮盤成一個髮髻,用頭繩綁著。
第一次下地,林莞有些生疏,旁人當她是身體沒好全,也沒有多說什麼。
林莞此刻無比希望自己有土靈根,這樣翻地也好,鬆土也好,都會無比的輕鬆。
中場休息的時候,林莞和許嬸子她們幾個一小隊的嬸子媳婦兒坐在一起歇息,喝口水緩緩。
“大娃娘,你身體沒好全,幹活可千萬別逞強。”許嬸子關心地對林莞說,時不時就著一隻舊水壺喝口水。
林莞點點頭,拿出自己帶的西紅柿吃了起來,水靈靈的西紅柿在勞動了半上午之後吃,就顯得格外美味了,酸甜可口,汁水豐富,這還是昨天和許嬸子換的呢。
“可不是嘛,要我說,你合該多休息幾天,又不是窮到沒糧下鍋了,我看你昨天去供銷社買了不少東西,又是燒餅又是水果的,這是想開了,捨得用你男人的撫卹金了……”另外一個嬸子像連珠炮一樣瘋狂輸出,她的語氣半陰不陽,林莞聽著不舒服就沒理她,連眼神都懶得給她。
那嬸子瞧林莞不搭理她,心裡老大不樂意,還想繼續逼逼兩句,被許嬸子按住了。
女人們有一搭沒一搭的閒聊著,休息時間到了就繼續幹活。
中午下工的時候,林莞健步如飛地往家裡趕,一是擔心家裡三個孩子,二是想快點回去休息,下午還得上工呢,可不能把時間浪費在聽三姑六婆們唾沫橫飛的家長裡短中。
回到家,發現大娃他們把家裡能幹的活都幹了。地掃了,雞餵了,自留地的菜也澆過水了,除了洗衣服和做飯他們還不會,其他能做的他們都做好了。
林莞只覺得心下舒爽,誰不稀罕乖巧懂事的孩子呢?
要真是那種衣來伸手,飯來張口的小祖宗小皇帝,林莞才懶得管他們了,天大地大,能束縛住普通大眾,還能束縛住她一個金丹修士嗎?!
她進屋放下農具,和孩子們打了個招呼,就往廚房去。大娃見狀,交代二娃看著弟弟,就跟著林莞進了廚房去給她燒火。
洗菜,切菜,淘米,蒸飯,一套下來行雲流水,多虧了她自己爺爺以前的耐心教導,令她不必被做飯燒菜難住。
林莞把五花肉切成差不多成人能一口一塊的大小,先把肉裡的油脂煉出來。
肥瘦相間的五花肉在鍋裡滋滋作響,林莞把五花肉塊和多餘的油分別盛出來,鍋裡留底油,加入冰糖炒出糖色,再依次放入豬肉,薑片翻炒均勻,再放一些老抽調色,然後倒了一海碗熱水進去,蓋上鍋蓋慢慢煮。
林莞是南方人,做紅燒肉的時候喜歡放一點糖。她也會做偏鹹口的紅燒肉,但她最喜歡的還是隻放薑片去腥的甜口紅燒肉。
等紅燒肉燉得差不多的時候,她讓大娃把火燒小點,慢慢收汁,出鍋前再撒點鹽和小蔥花兒,看著紅潤油亮的紅燒肉就做好了。林莞喜歡用紅燒肉的湯汁拌飯吃,所以也把湯汁兒沒有收得太乾。
大娃聞著廚房裡瀰漫的紅燒肉香味,不自覺的嚥了咽口水。
等林莞把紅燒肉盛出來的時候,發現二娃和三娃不知道什麼時候跑了過來,兩個小崽崽從門外探著小腦袋往裡面看,小鼻子不停地做著吸氣的動作。
“你倆幹嘛呢?”林莞有些好笑地問。
“娘,好香呀~”三娃眼睛眯成了月牙狀,臉上的小梨渦可愛極了。
“娘,啥時候能吃飯呀?”二娃有些心急地問,這不能怪他,只能怪紅燒肉太香了!
紅燒肉的香味確實霸道,尤其是在這種吃豬肉不能實現自由的年代,林莞很慶幸河西村地方大,她們的周圍沒有鄰居,離得最近的人家也要走上幾分鐘才能到,這樣以後弄點好吃的也不用擔心人家會聞著味兒,造成不必要的麻煩。
林莞笑笑,又拿了一個乾淨的碗,分了一碗紅燒肉出來,放在籃子裡蓋上布,喊大娃去給他大伯家送去。
大娃送肉過去的時候,唐昊家也準備吃飯了,做飯的是他閨女唐果。
小姑娘扎著兩根麻花辮兒,圍著一片舊布做圍裙用,正熟練地在廚房炒菜,唐昊在灶前給女兒燒火。
大娃老遠兒就看見廚房那塊兒有炊煙裊裊升起,就知道他們在廚房。
“大伯,小果姐,我娘喊我來給你們送碗肉。”大娃跑進廚房,輕車熟路地拿了一個他們家的碗,把肉倒進去,然後轉身就跑出去,不然晚一步就要被他大伯抓住了。
可謂是知己知彼,百戰不殆,大娃精準預判了唐昊的下一步,唐昊剛想伸手抓大娃,就見大娃已經跑到院子裡去了。
“你小子,這是幹什麼呢?”唐昊端起碗追出來,大娃在不遠處停下,只要唐昊往前走一步,他就立馬又往外跑幾步。
“大伯,我娘做的紅燒肉可香了,您和我姐嚐嚐我孃的手藝,我這就回去了,你們好好吃飯哈。”大娃笑嘻嘻說完,提著籃子就跑了,生怕唐昊追他。
唐昊見狀,也只能把肉端回去。
唐昊對這三個侄子很好,畢竟都是他弟弟的骨肉,他自己也只有一個閨女,他們堂姐弟的關係一直都很好。至於他和原主,二人一個是鰥夫,一個是“死了老公“的寡婦,二人平時見到也就遠遠打個招呼,沒辦法,人言可畏。
雖然村子裡的人大多是良善之輩,但是人類的本質就是“生命不息,八卦不止,”再加上萬一有小人看他們不順眼,胡說八道些什麼,再經過七大姑八大姨這麼一通亂傳,白的也就說成了黑的。
原主不想那樣,唐昊自然也不想。他雖說憨厚老實,可也不是傻子,他們老唐家就沒有傻的,他閨女就老聰明瞭,讀書從來都是班上的第一名。
“大娃跑了?”唐果已經把飯菜擺好了,看著她爸端著碗進來,看大娃滑不溜秋的樣子,就知道她爸肯定抓不住大娃。
“嗯,閨女,來,吃肉。”唐昊摸了摸後腦勺,憨憨一笑。
唐果聞言,先給唐昊夾了一筷子紅燒肉,再給自己夾了一塊放進嘴裡咀嚼,只覺得好吃到臉頰都要掉下來了。
林莞做的紅燒肉鹹中帶甜,入口即化,軟糯可口,肥瘦比例恰到好處,簡直是米飯殺手,父女兩人吃得津津有味,眼睛都亮起來了。
再回到林莞那邊,大娃和二娃搶著用紅燒肉的湯汁兒拌飯吃,一人吃了一碗飯,吃得肚子滾圓像個小西瓜,連三娃都吃了一小碗飯,要不是林莞怕他撐著了會難受,估計還能再吃小半碗飯。
“娘,咱晚上還能用湯汁拌米飯吃嗎?”二娃一邊幫著林莞收拾碗筷,一邊期期艾艾的問道。
“等晚上我把剩下的肉切成碎碎的,再拿一個西紅柿,也切得碎碎的,放進去拌一拌,吃之前把饅頭掰開挖一勺夾在裡面,再蘸著湯汁吃,想想就美。”
二娃一邊聽一邊想象,口水不爭氣地流了下來,好想天快點黑呀,夜晚呀,你什麼時候來呀?
大娃也聽得眼睛放光,三娃就更加了。
他直接抱住林莞的腿,饞得口齒不清地道:“娘……吃……三娃吃…….”