極品小說《帶著菜市場混三國》第4章 生辰宴
第二天一早，八駕裝滿食材的馬車，浩浩蕩蕩駛入了相國府。
為了確保頭牌菜不受汙染，陸瑾特意給劉樂安排了一輛“專車”。
此車只能裝番茄、雞蛋及劉樂私帶的調料罐，其他食材均不許上車。
一個才來幾天的新人，居然能享受“專車”待遇！
身為廚頭（廚師長）的張七很不是滋味，感覺自己受到了嚴重威脅。
於是就想了個歪主意，主動請纓給劉樂打下手，助他完成今日的烹飪。
此舉表面上看是去幫忙，暗裡卻是想趁機偷學此菜，從而捍衛廚頭的地位。
當過多年幫廚的劉樂，一眼就看穿了張七伎倆。
但並未因此拒絕，反而欣然答應了此事。
因為他心裡清楚，就算學會了又有什麼用？
沒有番茄和調味料，你一輩子也做不出番茄炒蛋。
作為頭牌菜，赤火燒金雲今日被要求第一個上桌。
見時間差不多了，劉樂繫上圍裙，舉起瓦罐，朝鍋內倒入一層金色的粘稠液體。
“劉老弟，這是何物啊？”張七立刻腆著臉湊了過來。
張七年約三旬，比劉樂大個七、八歲，稱他老弟並無不妥。
“這是……菜籽油。”
在漢代，烹飪多用動物油，植物油都是用在生活和軍事方面，引得張七當場皺起了眉頭：
“菜、菜油？能吃嗎？你可別把客人吃病了！”
“放心吧，我們那兒炒菜都用它。”
給了安心的眼神，劉樂開始了烹飪。
他是先炒雞蛋，後炒番茄。
待湯汁出得差不多了，才將兩物合二為一。
最後又撒了些自帶的調味料，一氣呵成。
全程也就5、6分鐘，相當的效率。
“這、這麼快就好了？”張七又一次湊了過來：“老弟，你剛放的兩種白沙，各是何物啊？”
“是白糖和鹹鹽。”
“鹽巴能磨得如此精細？厲害、厲害……哎？白糖又是何物？”
白糖是唐代傳入我國，之前用於烹飪的甜物，只有飴糖和糖膏。
飴糖俗稱麥芽糖，是一種粘稠狀的調味品。
糖膏雖是蔗汁產物，但做成後也呈膏狀，與白糖性狀不同。
像劉樂所用的砂糖，張七還是頭一次看到。
“就是糖的一種，樣子不同而已。”
“哦，你家鄉用的調料還真是特別……哎？那最後的黃色小粒又是何物？”
“那個叫雞精，調味用的。好了，可以裝盤了，再炒幾鍋就能休息嘍。”
一聽可以裝盤，張七趕忙喚來兩個夥計幫忙，他自己則找了個藉口偷偷跑去了屋外。
借來掌櫃的毛筆，擼起衣袖，滿目興奮的在小臂上偷偷記下了“菜油”、“白糖”和“雞精”三種字樣。
***
宴會廳內。
五十位婢女端著剛出鍋的番茄炒蛋魚貫而入。
坐在主位的董卓，第一時間被奇特的香息吸引，歪著腦袋問：此為何菜？
牛輔側身答道：
“此乃陸氏酒舍自創的赤火燒金雲。下人已試，請相國品鑑。”
默讀了一遍菜名，董卓方點頭起筷。
食材剛一入口，他那濃密的雙眉便猛然一顫！
僅一秒時間，就被濃厚的馨香、滑嫩的口感和鮮甜的湯汁俘獲，臉上也露出了孩提般的笑容。
但考慮到，自己如今已是一人之下萬人之上的相國。
為了不顯得太過輕浮，董卓沒敢真實表露，而是故作淡定的將評論權拋給了在場的賓客：
“咳咳，此菜名曰赤火燒金雲，不知賓眾如何評價？”
見相國讓大夥品菜，兩側賓客立刻操起銅筷。
下一秒，宴會廳就被呼嚕扒菜聲和嘖嘖稱奇聲掩蓋。
“妙哉！妙哉！依文優之見，此菜當屬人間頭牌！”李儒率先讚道。
“豈止是人間？要我說，此物只應天上有，落入凡間僅偶然！”賈詡次之。
“沒錯！”董旻也附和道：
“相國乃是天神下凡，我等是沾了相國的福氣才有幸嘗得此菜，還請相國受某等一拜！”
“唉！你們幾個說話……真累！義父，要我說此菜就是兩字——絕美！比並州的炙羊腿還要美味百倍！”
“呂將軍言之有理！華某也深有同感。”跟呂布之後，華雄也連連點頭。
聽大夥東一言西一語，把此菜都誇到了天上，坐在主位的董卓才滿意一笑。
看來並不是自己見識短，而是此菜確定出眾……
一道簡單的番茄炒蛋，為什麼到了古人嘴裡，會變得如此美味？
裡面共有兩個原因：
一是因為，他們從沒有吃過番茄。
獨特的酸甜之息，對每個人都很新鮮，加分不少；
二是，劉樂所用的菜油和調料，對他們來說也是一種全新的體驗。
更何況，菜裡還放了專門用來提鮮的雞精。
這些調味料，可都是兩千年後才有的“高科技”產物。
對付這幫味覺貧乏的古人，幾乎就是手到擒來。
***
宴席持續了4個小時才結束。
打掃完廚房，已是夕陽西下。
離去前，牛輔命人抬來了四個裝滿銅錢的大布袋，將40萬宴席尾款交給了陸瑾。
長年虧損的陸瑾，已經很久沒有見過這麼多錢了。
當場一通跪拜，激動的眼圈都紅了。
隨後，牛輔又給劉樂扔去一小袋銅錢。
裡面裝有一萬錢，說是董相國額外賜他的賞錢。
沒想到董卓竟會單獨打賞，劉樂是喜出望外。
一邊感恩，一邊笑盈盈的將銅錢納入囊中。
本以為結完錢就可以走了，沒想到牛輔前腳剛走，董白又帶了兩個護衛走進廚房。
眾人趕忙鞠躬行禮，給他們讓出了一條通道。
高貴貌美的董白，看都沒看旁人一眼，直衝劉樂而去。
搞得劉樂還有點小緊張，不知美人找自己何事。
待三人站定後，就聽護衛開口問道：
“渭陽君願出十倍月錢，邀你來相國府為廚。你可願往？”
劉樂在陸氏酒舍只是個幫廚，月錢很低，只有500錢。
而對方開口就是十倍價格！
比廚頭張七的工資還要高的多。
此話一齣，屋內眾人是表情各異。
張七和夥計們，除了驚訝之外，眼中還摻雜著濃濃的妒意。
都認為劉樂真是走了狗屎運！
十倍的月錢，又是在相國府工作。
無論是錢，還是面兒，都是頂級的存在。
光想一想，都忍不住流口水。
若換作他們，定會第一時間“領旨謝恩”。
而身為酒舍的老闆，陸瑾的表情則有些複雜。
因為說實話，陸瑾並不希望劉樂離開。
他還指著劉樂用赤火燒金雲幫他重振陸氏酒舍的雄風呢。
就這麼被挖走，實在太可惜。
可當著董白的面，陸瑾又哪敢造次？
只能一臉酸笑站在一旁，和眾人一起靜候劉樂的答覆。