《重啟人生從2001開始》第9章 不同的想法
“小銘,如果讓你來選擇,你會選擇第一種還是第二種解決辦法。”夏建清笑問道。
夏金銘沒有猶豫,直接便回答道:“如果是在這兩個中做出選擇我會選擇第一種。”
接著他將自己的想法給夏建清說了一遍。
接著補充道:“如果選擇第二種解決辦法,到頭來還是要選擇降價,這期間我們會浪費十多天的時間,等到客人們都習慣性的去其他奶茶店買奶茶的時候,就算是我們選擇降價效果都不大,這些店鋪同樣可以跟著降價,還不如早一點降價,會更有效果一些。”
夏建清微微點頭。
“和我想的一模一樣,不過你老媽還是想要嘗試一下第二種辦法,不管怎麼說,三江啤酒廠生產出來的啤酒,在三江市的銷量非常不錯,依靠著最下游的渠道,說不定會有些效果。”
現在夏金銘才知道,原來第二種辦法是趙海英想出來的。
這也是為什麼會嘗試一下的原因。
說到這裡的時候,趙海英看著父子倆人開口說道:“如果奶茶一上來就開始降價,會給客人的一種利潤空間很大的感覺,進行嘗試說不定會有效果。”
這時候夏建清想到了一件事情,看著夏金銘說:“兒子你前幾天就提出這件事,現在得以實現,說明你對市場的眼光非常不錯,你這裡有沒有一些想法可以說出來,讓爸爸媽媽看看能不能參考參考。”
夏建清覺得他不會隨隨便便提出來,提出來這一點,說明有這方面的想法。
哪怕不是實質性的意見,能夠啟發一下也不錯,說不定真能夠根據夏金銘的想法,拿出一個更好的解決方案。
趙海英同樣點了點頭。
“兒子,你們都是同齡人,同齡人與同齡人之間的想法相差不大,就說出來讓我們聽一聽。”
對於夏金銘有重要的變化,她同樣沒有懷疑。
自己的兒子是一個什麼樣的情況非常清楚。
當初就提出過,既然不愛學習,那就早一點幫忙家裡管理,只不過當時同樣被夏金銘拒絕,現在突然開竅了,是件好事,又怎麼會拒絕?
見達到自己的目的,夏金銘放下碗筷。
準備給兩人說一下他的想法。
這兩日的時間,夏金銘列舉了非常多的活動方案。
都是來自後世,非常火爆的一些活動。
這些活動剛推出來的時候,同樣非常受到歡迎。
只是隨著時間的流逝,活動種類越來越多,逐漸的就習慣了。
然而這些活動放在這個年頭,絕對是非常火爆的存在。
如果是在沿海地區夏金銘還不敢保證,但是在三江市這樣一個偏遠的西南內陸城市,絕對不會有問題。
列舉這麼多的活動方案,肯定不會一次性推出,得有一個循序漸進的過程。
隨後開口說道:“爸媽,我認為想要避免我們奶茶店因為其他奶茶店降價帶來的影響,需要從兩個方面解決問題。”
“兩個方面?說來聽聽。”
夏建清更加好奇,想知道能夠說出什麼樣的活動來。
“第一個是推出一個活動來吸引這些顧客,重新回到我們奶茶店購買奶茶。第二個則是要增強客人們對奶茶店的粘性,等到下一次購買的時候會下意識的想到我們奶茶店,而不是因為價格問題從而想到其他奶茶店。”
夏金銘目前的目的很簡單,首先要解決的是客流量流失的問題。
降價當然沒必要,他們的價格必須要維持當前這樣的價格,不能有所改變,那麼就可以通過從其他活動方面讓價格無形中的降低,並非是明面上的直接降價。
要讓這些顧客有一種佔便宜的感覺,又不會降價太多。
其次就是要增加黏性,總不可能一個活動結束後又回到之前的情況。
要讓活動結束後依然能夠保持現狀。
聽到這裡的時候,兩人非常驚訝。
他們以為夏金銘最多就是提出一些自己的想法和意見。
沒有想到的是已經有自己的解決方案。
夏建清好奇的詢問:“小銘,你說的兩種解決方案,不知道具體需要怎麼做,說來讓我們聽一聽,看看是否可行。”
“好的爸。”
接著夏金銘將自己的想法,簡單給兩人說了一遍。
當他們聽完之後,非常的震驚,久久沒有回過神來。
夏金銘倒不著急,知道他們消化還需要一會兒時間,等著就行了。
實際上也不是什麼太好的想法,無非就是促銷活動罷了。
根據夏金銘的意思,接下來他們可以印發傳單,到時候顧客們可以憑藉著傳單進店享受兩種不同的優惠。
第一種是持有傳單進店購買可享受八五折優惠,算下來一杯六元的奶茶,最後的價格是在五塊一。
比他們降價後還要便宜四毛錢。
第二種同樣是持有傳單進店,第一杯原價,但是可以享受第二杯六折優惠。
這樣算下來第一杯的奶茶價格是在六元,第二杯的奶茶價格則只需要三塊六,加在一起得到一個平均價格是四塊八毛錢。
算下來要比單獨買一杯便宜三毛。
這樣一個價格區間,可以說能夠讓這些店鋪進退兩難。
他們現在的價格是五塊五,一下子降到五塊一毛錢後,這些客人們肯定會選擇回到夏金銘他們家的店鋪來進行購買。
就算是這些奶茶店再一次降價降到五塊錢,兩者之間只有一毛錢的差距,根本不算什麼。
別忘了夏金銘還有,增加顧客粘性的第二種辦法。
最主要的是客人們還能夠選擇第二種優惠,每一杯只需要四塊毛錢,比五塊錢還要便宜一些,意味著,這些店鋪的價格就需要降到四塊五才行。
他們剛剛降價,如果再一次降價,反而起不到好的效果。
會讓之前的客人覺得太虧了。
推出活動,同樣會降低價格,不過對於他們來講會更容易接受一些,至少表面上在價格上沒有任何的變動,是通過活動來降低價格。
大部分的客人來買奶茶,很少會有單獨一個人的時候,基本上都是和朋友同學一起來購買。
第二倍六折的優惠會讓人感覺到佔很大的便宜,就算是真的算下來也要比原價便宜的多。
這兩種優惠一下子就將這些奶茶店的降價空間壓縮到非常困難的地步。
就算是想要降價都很難。
本來夏金銘想要模仿第二杯半價活動,考慮了一下並沒有這樣做。
這樣一來會極大的壓低他們的利潤空間,後面再想要推出其他的活動就會有所困難。
先推出六折看看其他奶茶店的反應,後續還能夠在活動的基礎上進行調整,或者是更換成其他的活動重新推出。
至於增加粘性的辦法就是利用會員卡。
不同的會員卡,會有不同的優惠。
會員卡的升級辦法很簡單。
本來一開始夏金銘是準備根據消費金額來確定會員的等級。
考慮了一下,這樣做相對比較麻煩。
對於顧客而言,還需要記錄自己已經消費的金額以及還需要消費多少才能夠升級,一來二去容易忘記。
於是直接採用卡片的形式來確定會員等級。
消費指定的奶茶可以獲得一張,當卡片累積到一定數量後,可以前往任意一個門店完成會員卡的升級。
指定奶茶是為了避免全部選擇便宜的奶茶進行購買。
升級後就可以獲得新的會員卡,享受更高的折扣。
只需要在結賬的時候出示會員卡就可以。
“兒子,第一個優惠活動老爸能明白,只不過關於會員卡還有一些問題。”
“有什麼問題你都可以問我。”
“好,主要是有兩個問題,第一個問題會員卡沒有規定必須本人使用,如果遺失了或者是其他人藉著來用怎麼辦?”
“第二個,如果幾個人共同升級一張會員卡又應該怎麼辦?”
聽到這兩個問題,夏金銘當然要提前考慮過,自然是有應對辦法。
“爸,首先會員卡我們都會做一個簡單的登記,遺失了可以憑藉登記的信息重新補一張,每一張會員卡都有相應的編號,登記過遺失後原來的編號直接作廢處理就行。”
“至於第二個問題,要知道這樣做的目的都是為了增加客戶的粘性,不管用什麼樣的辦法獲得會員卡,又不管會員卡可以享受什麼樣的優惠,歸根結底我們都會有利潤,並且還會讓他們下意識的來進行消費,到時候他們降價都沒有用。”
夏金銘的想法很簡單,就是要短時間內讓他們家的奶茶佔據整個三江市市場。
不說全部佔據,至少也要佔有80%以上。
再說了,這些活動不管怎麼樣優惠,最後奶茶店都不會有虧損,依然能有利潤空間,這就足夠了。
而且現在奶茶店如雨後春筍一樣,數量非常眾多。
既然要避免打價格戰,那麼這樣的活動再合適不過。
“我明白了,原來你是這樣的想法。”
聽到這裡的時候,夏建清知道夏金銘是什麼意思。