極品小說《天災降臨，小說迷苟住不要慌》第10章 難處理的豬腳
徹底收拾好，已經下午兩點鐘了，顏一把空間裡面的300個豬腳拿了出來，100個豬腳是老闆送的，剩下是50頭豬的豬腳，總共500斤左右，一個豬腳大概是一斤左右。
500個豬腳裝了兩個50升圓桶，顏一打算300個做成紅燒豬腳，剩下200個做成烤豬腳，但是做豬腳的前提是要將這整整500個豬腳全部清洗乾淨，豬腳吃起來是好吃，可是異味太重很難清洗。
花了近兩個小時的時間，全部清洗乾淨。做紅燒豬腳的就切成塊，做烤豬腳的就對半切開。忙活了一個半小時，紅燒豬腳做好了，但烤豬腳的話，顏一的烤箱雖然大，但一次性也只能烤十隻，空氣炸鍋可以做兩隻，每次都要烤半小時，這200個就得烤九個小時左右。
已經到了晚飯時間，這幾天一直吃的是餐館裡面買回來的盒裝菜，顏一今天給自己做一個炒麵，從空間拿出100克幹米粉，放進燒開的水中，煮至米粉變軟，用筷子可以夾斷之後撈出泡冷水，之後切上胡蘿蔔絲，洋蔥絲，蔥花，火腿腸片，配料都切好之後，將米粉從水裡撈出瀝乾水，鍋中倒入油，打入一個雞蛋翻炒至成型，將所有的配菜都放下去炒軟，加入適量的鹽，雞精，胡椒粉，醬油，再加米粉，放下去用筷子攪拌均勻就炒好了。
公寓的廚房是有一個玻璃門的，所以做菜就將玻璃門關著了，顏一端著炒好的米粉出廚房門，煤氣罐就圍得上來繞著顏一轉圈圈。
“煤氣罐餓了吧？對不起啊，媽媽今天太忙了，今天給你加餐”顏一把嘲諷放在餐桌上，然後從空間拿出100克焯過水的的牛肉，再拿出兩個蛋黃碾碎，半碗狗糧，泡好的奶粉倒在煤氣罐的幾個小碗裡。顏一想了一下又去廚房拿了炒粉剩下的半根胡蘿蔔，還是需要營養均衡。
顏一和煤氣罐吃完飯在客廳玩了一會兒，廚房的烤箱就響起了聲音，是豬腳做好。顏一起身從客廳的櫃子裡掏出玩具球，扔給煤氣罐，讓他自己玩。
自己則去了廚房將烤好的豬腳拿出來，用錫紙包好放進空間的圓桶裡面，再接著把下一批豬腳放進烤箱，豬腳全部都是焯完水，然後用調料醃製過，所以只需要放進烤箱烤就行。
六點半鐘了，顏一進入到空間查看物資，空間是可以進去的，也帶過煤氣罐進去過，但是一帶到裡面它就不能動，顏一當初有了空間之後，發現這件事情很高興。雖然自己武力值高，但是也架不住有意外發生，有了空間這個保命牌，也多了幾分安全。
顏一打算做一些黃豆粉，用來沾粽子或者是粘米糕，餈粑都很好吃，從空間拿出20斤黃豆，先將它們清洗乾淨控幹水分，之後拿出兩個不粘鍋，將黃豆分別倒入兩個鍋中，翻炒至表皮裂開就可以了，再將黃豆倒入破壁機中，買的兩個破壁機（之前買的豆漿機，其實就是破壁機），加上自己有一個小的。
三個破壁機同時用上，也得磨兩次才能磨完，黃豆磨成粉狀時，加入適量的白糖再次進行研磨，磨好之後倒出來過篩，粉質更加細膩。
顏一看著廚房破壁機，蒸鍋，烤箱，電飯鍋全部都在運行做食物很是欣慰，又將空間到胡蘿蔔全部拿出來清洗乾淨之後，將裝胡蘿蔔的塑料框也全部清洗乾淨，擦乾水分，又將胡蘿蔔放進框中放到空間，畢竟到時候天災來臨也會停水，先提前將可以清洗的食材洗好。
今天是胡蘿蔔，明天也許就是土豆，紅薯，玉米，生菜…
還有一個月的時間。
顏一把磨好的黃豆粉裝進3升的玻璃密封罐，家裡有兩個1升和四個三升的密封罐，還有五個5升和五個十升密封罐，都是之前顏一做泡菜時買的，那時候買了很多工具，後來做過一次嫌麻煩就沒有做了。
晚上九點，顏一拿出40斤白蘿蔔，10斤胡蘿蔔，10斤萵筍，20斤娃娃菜做泡菜。
先將白蘿蔔和胡蘿蔔還有萵筍，全部削皮切成條狀，先好後倒入圓桶中，加入適量鹽，抓拌均勻。醃製一個小時。
這期間把泡菜的配料切好，生薑三斤，顏一能吃辣就切了兩斤小米辣，兩斤蒜片。再將白菜清洗乾淨，切成塊放入圓桶中，也加入鹽醃製半小時。
看了看蘿蔔的醃製時間還沒到，就去把烤箱，蒸鍋，電飯鍋裡面的做好的食物放入圓桶，再重新加入食材。黃豆粉已經全部磨好了，裝了滿滿一瓶三升的密封罐。
顏一再次戴上一次性手套，從圓桶中抓出一把蘿蔔捏了一下，可以擠出水分了。將蘿蔔和萵筍全部都用涼白開清洗兩遍控幹水分，之後大部分白蘿蔔裝入十升密封罐裡，其他剩餘的白蘿蔔，胡蘿蔔，萵筍再裝入另一個十升密封罐倒入密封罐。
分別再加入適量的小米辣，蒜片，薑片，泡椒，適量的冰糖。把之前做泡菜用的泡菜菌拿出來加進去，再倒入沒過食材的涼白，蓋緊蓋子密封兩天就行。
白菜也是這樣做好，裝入10升的密封罐中醃製。
忙到晚上11點才收拾好廚房，洗漱睡覺。
2025年7月21號，顏一去加油站將剩餘的油桶，全部都裝滿，回家路上到超市買了20包奧爾良醃料。到家中午吃完飯，打算下午把之前東東買菜上面買的，一百斤鴨邊腿做成麻辣鴨邊腿和奧爾良鴨邊腿。
現在12點半，將一百斤鴨邊腿倒入兩個圓桶中，加入清水浸泡兩個小時，因為買的是冷凍鴨邊腿，所以用清水浸泡去除血水和腥味，一個鴨邊腿就有足足一斤。所以裝了兩個圓桶，一邊裝50個。
顏一又切了四個洋蔥，一斤生薑，洋蔥切片，生薑切絲，用來醃製鴨邊腿。再調一個燒烤醬料，拿一個大盆倒入六包燒烤料，適量辣椒粉，辣椒麵，鹽，味精，燒熱油倒入攪拌均勻。
做完這些才一點，顏一遍睡了個午覺，睡到1:40起來。家裡的破壁機，蒸鍋沒有再用，只用了買的電飯鍋和自己家的電飯煲，用來蒸米飯，粥和湯也沒有再熬了。還有烤箱和空氣炸鍋在烤剩下的豬腳，上次只做了近100只，還剩下100來只沒有做。
主要是因為速食已經全部都用蒸鍋蒸完了，然後紅薯，紫薯加上玉米，紅薯還剩了100斤左右，紫薯跟玉米全部做完了，還又蒸了100斤小南瓜。
顏一打算做上3000個巴掌大的甜饅頭和1000個紅糖饅頭，一斤麵粉可以做10到20個，但顏一隻做8個。
鴨邊腿還要泡四十多分鐘，顏一拿出兩袋50斤麵粉和酵母粉，還有白糖和紅糖。拿出兩個大盆倒入適量的麵粉，加入酵母粉，白糖，溫水揉麵，揉好了四盆面，全部放入圓桶中，蓋上蓋子醒發。
鴨邊腿也解凍了，清洗乾淨，放入控幹水份的鴨邊腿，用叉子在表面紮上些小孔，讓其更快的入味，處理好的鴨邊腿，其中一百個加入洋蔥絲、薑片、生抽、白糖、料酒、奧爾良醃料等所有醃料食材。
充分的抓勻，用手給鴨邊腿按摩一會，這樣會更入味。處理好的鴨腿蓋上保鮮膜，最少醃製4小時以上。
另外100個也倒入圓桶中，加入燒烤醬料，抓拌均勻，也醃製四小時以上。
做完這些已經五點鐘了，將醒發好的麵糰再揉一遍，揉成一個個圓球，放入蒸鍋中開始蒸，蒸了一鍋，一鍋六層，平常每層能放20個饅頭，現在只放12個。自己揉的麵糰都還剩30個，沒有放進蒸鍋。
顏一自己吃完晚飯給煤氣罐喂完食，又開始揉麵，一直幹到晚上十點鐘蒸了一共720個饅頭，這期間顏一又將剩下的一百來只豬腳，不斷地放進空氣炸鍋烤箱才全部做完。顏一自己也是一身腰痠背痛，鴨邊腿沒有烤放入了空間，明天再來做，洗漱完睡覺。
2025年7月22號，顏一一大早鍛鍊完身體，將昨天做的奧爾良鴨邊腿和麻辣鴨腿從空間拿出來，烤箱一次可以烤八個，空氣炸鍋炸一次兩個，時間是35分鐘。
顏一將奧爾良鴨邊腿放入烤箱和空氣炸鍋，從空間拿出兩個肉包，一碗八寶粥，一杯豆漿開始吃起了早飯，吃完陪著煤氣罐在客廳裡玩了一會兒，想了想自己還有什麼物資沒有買齊，煤氣罐的狗糧還要買冰棒，再買上兩把鋒利的防身武器。
先拿出冰棒批發商的電話訂購三毛五的冰棒50箱，一箱20根。 七毛的冰棒30箱，一箱25根。 一塊五的冰棒，兩塊二的冰棒各十箱，一箱20根。
十八一桶的4升裝冰淇淋和二十六一桶的6升裝冰淇淋各來20桶，口味選了巧克力，香草，草莓和抹茶味。
狗糧在寵物醫院買的，顏一跟那的老闆互相加了微信，顏一要的量多，老闆打了八折。要了30袋10斤的幼犬糧，100袋20斤的成年犬糧，50罐幼犬罐頭，500罐成年狗罐頭。10罐500克的奶粉。再買了足夠的驅蟲藥和其他營養物品。
肉和骨頭還有其他食物就不需要買了，顏一自己都有。
在網上買了500包100抽的溼巾，末日之後水很少，可以用溼巾來擦手。
顏一在手機上找了一家鐵匠鋪，是整個萍市唯一一家刀具定製店。鹽一打了上面的聯繫電話，跟老闆說了自己的要求定製了兩把大砍刀長50釐米，還有兩把藏腰刀非常小巧，可以藏在腰後。再加上兩把唐刀，唐刀長度有65釐米。砍刀一把2600，藏腰刀一把980，唐刀一把8500。
24160老闆抹了零頭24000，顏一付了4000定金，老闆答應8月1號做好送貨上門之後再結清餘額，這幾把刀顏一都看了外觀，手柄和刀鞘全部都要求是黑色的，可以加少量的銀色細紋，顏一喜歡簡單的。
訂完這些東西，餘額還有五萬三。