農家小孤女和她的侍衛大人小說是作者二哈二哈的傾心力作,主角是周凝安趙晨安。簡介:旁邊是一個賣豬肉的攤子,那商販看看周凝安面前的桶,好奇的問道“小姑娘,你這賣的是什麼?”這個時代的人還不知道竹筍這道美味,起先她有這個想法還是因為,有一次跟劉嬸說起竹筍時,才知道她們壓根完全不知道這個…
《農家小孤女和她的侍衛大人》第4章 神仙居
旁邊是一個賣豬肉的攤子,那商販看看周凝安面前的桶,好奇的問道“小姑娘,你這賣的是什麼?”
這個時代的人還不知道竹筍這道美味,起先她有這個想法還是因為,有一次跟劉嬸說起竹筍時,才知道她們壓根完全不知道這個東西是可以吃的。
“這是竹筍,可以炒肉吃,也可以涼拌著吃,口感很清脆的。”周凝安很認真的同他介紹,說不定對方為了嚐鮮就買了呢。
豬肉商販搖搖頭,“你這東西不好賣哦。”說完便不再關注這邊,專心應付起買肉的主顧來。
周凝安也不氣餒,她深知一個未知的東西要想打開市場,的確不是一件容易的事。
她已經想好了能賣出去最好,賣不出去的話,大不了她再揹回家自己吃。
周凝安剛開始還不好意思吆喝,做了許久心理建設,才張口,聲音還挺小,喊了好幾次後,才慢慢大著膽子,聲音越喊越大。
倒是也喊來些人,但是大多都看看,並不敢下手買,周凝安嘴巴都說幹了,一點也沒賣出去過,這麼下去也不是辦法,她得想個什麼法子才行。
有了,周凝安左手錘右手,還真讓她想到了。
周凝安將東西全都收拾好。
向路人問了最近的客棧後,徑直找了過去。
這時並不是飯點時間,這家名為神仙居的客棧此時略顯冷清,只有稀稀拉拉的幾桌客人。
“小二哥,請問掌櫃在不?我這裡有好東西想要獻給貴店。”大姑娘上轎頭一回,周凝安還是第一次上門幹推銷的事情,心裡面還有些緊張,說話也細聲細氣的。
肩搭深色汗巾的店小二聞言上下打量了一下週凝安,心裡卻是有些不以為然,但也盡職的將她引見進店。
“多謝。”周凝安朝對方行了個江湖禮,倒把店小二惹笑了。
“怎麼回事?”
不用店小二喊人,掌櫃自己出來了,見著堵在門口的周凝安,走上前詢問道。
不等店小二回話,周凝安先行同掌櫃行了禮,才又開口道“掌櫃,你好,不知掌櫃對此物可有所瞭解?”
進入初夏後,溫度漸漸有所上升,眾人的胃口也大不如前,使得客棧裡的生意也跟著冷清下來,掌櫃最近正因此事有些上火。
因此耐心也缺失了些,只見他有些不耐煩的擺手拒絕,看也不看直接趕人,“這裡可不是小娘子胡鬧的地方,回家找你家大人去吧。”說完轉身就要走。
周凝安急忙將掌櫃喊住,用略帶自信的口吻道“掌櫃給我一盞茶的時間,我一定給你兩道你們從來沒有吃過的美食。”
要知道在美食如雲的21世紀,既然竹筍都能成為眾多人喜愛的一道佳品,那就更不用說在這麼個食材貧乏的地方了。
她很自信,只要掌櫃嘗過她做出來的竹筍,一定不會捨得放棄這道食材的,本身她的廚藝就還不錯,有了這些沒有澆灌過任何化肥肥料,生長環境也從來沒有經受過任何汙染而長出來的竹筍,做出來以後只會比21世紀的竹筍更為好吃,更加的鮮美可口。
想到昨天晚上趙晨安吃飯時,那副驚豔的表情,周凝安就更加自信了。
掌櫃停下腳步,沉思半響後,點頭答應道“那也行,但是醜話說在前頭,如果並沒有你說的那麼好,我是不會輕饒你的。”
周凝安高興的“耶”了一聲,語氣昂然道“掌櫃放心,它絕對不會讓你失望的。”
客棧作為一個食宿店,廚房裡食材和調料自然是比她家要豐富得多,這樣一來,她能發揮的程度也就更大,很好。
周凝安滿意的點點頭,也不在意客棧掌勺師傅的白眼輕視,是騾子是馬,牽出來遛遛就知道了。
周凝安從地上一堆肉裡挑出一條品相極佳的五花,如此第一道菜就有了,竹筍炒五花肉,這也是她以前特別愛的一道下飯菜,周凝安麻利的動作,極好的刀工,讓掌勺師傅也收起了眼裡的輕視。
她想不到客棧裡會有辣椒,這倒是一件意外之喜。
有了辣椒的加入,讓這道竹筍炒五花的味道是更上一層樓。
濃郁清香且熗鼻的氣味,讓廚房幾人有些難受又好奇,香味被空氣帶著飄到大堂之上,僅有的幾桌客人都忍不住詢問起來,那是何物?
在周凝安動手做第二道菜時,掌櫃和掌勺師傅已經迫不及待的拿起筷子品嚐起來。
周凝安這邊準備做的第二道菜是開胃的涼拌竹筍,相信這也是客棧里正缺少的清粥小菜。
“妙呀,妙呀,清脆的口感,配上五花肉的肥美,絕配!”掌櫃忍不住朝周凝安比起了大拇指。
就連掌勺師傅也贊同的跟著點頭,看來第一道菜就已經俘獲了他們的胃。
周凝安低頭抿嘴微笑,嘿!穩了,竹筍肯定能賣出去了。
第二道菜只需要將竹筍綽水一下,再用涼白開過一遍,放上各種調料,拌上一拌,一道涼拌竹筍就簡單完成了。
這道菜是初夏時節必不可少的小菜,早上配上白粥,或者中午飯前來上一疊,她飯都能多吃兩碗。