小說農門甜妻有空間又名農門甜妻有空間是網絡作者愛游泳的貓貓寫的一本種田小說,主角是宋甜甜李言御宋世民霍飛白。書中主要講述了:三叔心裡都是疑惑,不過他沒有開口說話,甜甜打小就聰明,這餅味道還要做出來才知道。“不用包那麼多。”宋甜甜教他,“等會我們還要把它壓扁,包太多的話,梅乾菜到時候會漏出來。”三叔點點頭,根據甜甜說的,沒有……
《農門甜妻有空間》第5章 做餅 免費試讀
三叔心裡都是疑惑,不過他沒有開口說話,甜甜打小就聰明,這餅味道還要做出來才知道。
“不用包那麼多。”宋甜甜教他,“等會我們還要把它壓扁,包太多的話,梅乾菜到時候會漏出來。”
三叔點點頭,根據甜甜說的,沒有包那麼多,包好之後把餅壓了壓,壓到宋甜甜滿意的大小位置。
“好了,現在可以放進去烤了。”宋甜甜道。
什麼?烤,不是煎的嗎?
三叔目光怔了怔。
宋甜甜忍不住抿嘴一笑,“三叔,這餅我想烤著試試看,這火爐反正這麼大,咱們試試看。”
這個火爐是根據前世的記憶改良的,一共分為三層。
第一層是燒火,第二層是中心空度,第三層就是一個鐵板放在上面,用來做手抓餅的。
當初讓三叔去鎮上賣餅的時候,她就想到一爐二用,就是考慮到了現在。
“你之前就想到了?”三叔目光裡都是驚訝,“可是這爐能烤嗎?”
這火爐是豎行的,中空的,咋烤?都沒地方烤啊。
宋甜甜當然不會承認之前就想到了,圓圓的臉蛋都是稚嫩的認真,“三叔,我們試試看才知道,咱們把餅貼在火爐旁邊的鐵壁上,看看能不能烤出來,我覺的一定行。”
三叔凝視宋甜甜臉上滿臉的認真,心裡只遲鈍了一會就按照她說的,把壓扁壓大的餅貼進了火爐內壁。
本來三叔以為會掉下來,沒有想到,這一貼那麵餅就和鐵壁粘合在一起了,並沒有掉下來。
三叔看它不會掉下來,縮回手,目光裡都是驚異,“這樣都行?”
當然不會掉下來,在前世這種烤餅已經很常見了,在一個地方可是一個特色,而且還聞名全國了呢。
這個異世古代並沒有這種烤餅,宋甜甜估摸著能賺大錢。
當然,之前教的手抓餅好學,是誰都能學。
這烤餅雖然也能學,但是烤餅講究火候,麵餅鬆脆,調料,其他人也能學,不一定能做的他們這麼好吃。
三叔做餅是有一套的。
宋甜甜更是高興的拍著手,一臉的天真嬌憨,道,“三叔,看看,我說行吧。”
三叔看了看宋甜甜一臉的天真高興,目光裡都是笑意,道,“甜甜就是聰明,這做法都能想到。”
不知道烤出來好吃不好吃,但是三叔莫名的覺得這烤餅出來估計比手抓餅還好吃。
三嬸也覺的驚奇,這餅的吃法基本都是蒸煎,從來沒有聽說過烤,也沒見過烤的,還是放在火爐裡面烤,這太驚奇了。
“三叔,我們再做幾個小的。”宋甜甜又道,“大的,小的,我們都要試試。”
“好,甜甜說試就試。”三叔立即又動手起來,家裡有這麼多蘿蔔頭呢,三叔做了不少大的小的,分別放進去了烤。
三個人在火爐旁邊搗鼓著。
烤餅時間本來就是五六分鐘就好的,宋甜甜心裡算計著時間,差不多的時候,就讓三叔拿出來。
當然,裡面滾熱的火爐肯定不能直接用手拿,那是手都會被燙出泡的。
宋甜甜用家裡的鐵鉗夾著烤餅拿出來。
小說《農門甜妻有空間》第5章 做餅試讀結束