極品小說大唐瀟灑小地主免費閱讀第八章 好酒配好菜
能從家奴做到大將軍的人，果然不是好糊弄的傢伙！
李休他表面上卻是不動聲色，反而長嘆一聲露出委屈的表情道：“馬叔，我們也算是鄰居，今年莊子上的情況您也知道。
說句不怕您笑話的話，那天我之所以來釣魚，就是因為家中連一粒糧食也找不到。
李家莊子裡的孩子都餓的和野狗搶吃的，所以晚輩這半個多月每天起早貪黑的想辦法改善佃戶們的生活。
最近好不容易才有點起色，我家中也有了存糧和銅錢，這才備下小菜來向馬叔賠罪！”
李休說話時一臉的真誠，因為他說的本來就是實情，只是隱瞞了一些細節而已。
馬爺也一直關注著李休臉上的表情變化，結果自然一無所獲，不過他還是有些不相信的道：
“半個多月你能做什麼，竟然還大言不慚的改善佃戶的生活。不是我小瞧你，今年冬天你家佃戶不餓死幾個已經算是老天保佑了！”
聽到馬爺的這些話，李休也不生氣，直接把食盒打開，然後把裡面的菜拿出來。
食盒分為幾層，每層一盤菜，最上層的是蒜泥豬頭肉，結果馬爺看到後啞然失笑道：“你這賠罪也不怎麼誠心啊，竟然請我吃豬頭，怎麼就沒點好肉啊？”
李休發現這個姓馬的不但脾氣怪、心眼小，而且嘴巴還很賤。
不過他有求於人，所以決定當做沒聽到，繼續拿出第二盤菜，這次是滷豬腳。
雖然紅彤彤的看起來十分誘人，但是馬爺依然一眼看出這是豬腳，當下再次笑道：“豬頭豬腳，下盤菜不會是豬尾巴或豬下水吧？”
聽到這裡，李休真恨不得把昨天的豬大腸拿出來塞到對方的嘴裡，而且還是沒洗的。
不過小不忍則亂大謀，所以他決定一忍再忍，繼續拿出第三盤紅燒肉。
這下終於讓馬爺有些改觀的自語道：“這才有點誠意，不過這肉聞著倒是挺香，就是不知道吃起來怎麼樣？”
最後李休拿出炒豆芽，這下馬爺才終於眼睛一亮道：“這個好，豆芽這東西在長安城可搶手的很，平時很難買得到，今天府中的管事就沒有買到，沒想到你竟然送來一盤！”
馬爺說著也不和李休客氣，抄起筷子先吃了幾口豆芽，結果豆芽剛一入嘴，立刻引得他大聲稱讚，連說“好吃”
豆芽本身又嫩又脆，爆炒才好吃，可是大唐這個時代的廚師還沒有發明炒菜，哪怕是公主府中的廚子也只是把豆芽煮熟後涼拌，自然沒有李休做的好吃。
一連吃了幾大口豆芽，馬爺這才將目光轉向旁邊的肉菜，本來對於權貴來說，豬肉是賤肉，一般有品味的權貴都不屑於吃豬肉。
不過馬爺本來就是家奴出身，而且又是武將，所以他可沒那麼多的臭講究，當下挾起一塊紅燒肉扔到嘴裡。
只感覺到這塊豬肉肥而不膩、軟糯香甜，使得他再次瞪大眼睛，他沒想到豬肉也能做的這麼好吃？
接下來他又品嚐了一下滷豬腳和蒜泥豬頭肉，發現也是各有特色，四道菜雖然味道不同，但卻有一個共同的特點，那就是十分美味。
而且這四道菜的做法也十分新奇，至少他從來沒吃過類似的菜，這讓他也感覺胃口大開，連吃了幾大口菜後，忽然向李休一伸手道：“拿來！”
“什麼？”李休卻愣在那裡不明白馬爺要什麼，而且看對方一副理所當然的樣子，好像要的是一件他本來就應該準備的東西，結果一時間兩人大眼對小眼，誰也不明白對方的意思。
“酒啊！”過了好半天，馬爺這才大聲道，既然是賠罪，連菜都準備好了，怎麼可能沒有酒，而且幾樣菜都是如此的美味，那麼與之相配的美酒肯定也不同尋常了。
李休聽到這裡才終於反應過來，倒不是他故意沒準備酒，而是他早就打定主意不再喝酒，所以腦子裡根本沒有酒的概念，這時反應過來也已經晚了。
不過這也難不倒李休，當下只見故意搖頭嘆息道：“酒是穿腸毒藥，馬叔還是少飲為宜，而且如此美味的菜餚，小侄實在找不到可以與之相配的美酒，所以索性就沒有準備！”
“屁！我看你是忘了準備，要麼就是你沒錢買酒！”這位馬爺太不好糊弄了，一下子就猜到了事情的真相。
不過他也沒怎麼生氣，扭頭從自己的食盒裡拿出一個小酒罈和一個酒碗，拍開酒封倒了一碗酒，然後放到李休面前，自己直接拿起酒罈灌了幾口大叫道，“好酒！痛快！”
被馬爺一下子拆穿了，李休也感覺有些尷尬，不過他這張臉皮也早就歷練出來了，很快就恢復了冷靜。
當下看了看面前的這碗酒，然後低下頭聞了聞，隨即就露出一臉嫌棄的表情。
碗中的酒色如琥珀，正是中國最古老的黃酒。
李休之所以露出嫌棄的表情並不是說眼前的黃酒不好，而是嫌棄馬爺的表現，因為黃酒一般不會超過二十度，可是看對方喝酒時豪邁的動作與言語，卻像是喝六十度以上的二鍋頭似的。
在後世時，黃酒被人與儒家文化結合起來，所以又被稱為文人之酒，當然女人也可以喝，像眼前馬爺這種八尺大漢，一臉豪邁的喝著黃酒，怎麼都讓人感覺有些滑稽。
“小子，你這是什麼表情，難道嫌棄我的酒不好？”
馬爺不但嘴賤，眼睛也很尖，一下子就看到李休臉上嫌棄的表情，當下把酒罈重重的一頓質問道。
“馬叔誤會了，您的酒自然是好酒，只是小子滴酒不沾，所以才感到有些遺憾。”李休可不想把馬爺得罪了。
“你這小子滿嘴沒一句實話，虧你還是個讀書人！”馬爺白了李休一眼道，他這半輩子什麼人都見過，李休的那點把戲自然瞞不過他。
不過正所謂吃人嘴短，看在李休送來這些美味菜餚的份上，他也懶得和李休計較。
李休聽到這裡聳了聳肩，笑了笑道，“馬叔，您覺得這幾道菜還合胃口嗎？”
“味道不錯，能把豬肉做的如此美味，也算是你有心了，另外還有這道豆芽，也不知道你家中的廚子是怎麼做的，比我們公主府的廚子做的好吃多了。”馬爺這時衷心稱讚道。
他並不知道這些菜全是出自李休之手，畢竟在這個年代，廚子和屠夫一樣都是賤業，李休再怎麼說也是貴族出身，在他看來根本不可能懂得做菜。
“呵呵，馬叔你可真是好眼力，這道炒豆芽的烹飪方法的確與眾不同，只是可惜……”
“可惜什麼？”果然，馬叔不由自主的就問出李休想讓他問出的話。
“可惜以後再想吃炒豆芽，我就得花錢去買別人做的豆芽了。”
李休這時長嘆一聲，臉上也露出一種蕭索的表情道。
“這倒是奇了，難道你現在吃的豆芽就不是買別人的？”
馬爺一時間也沒明白李休話中的意思，估計他無論如何也沒想到李休這樣的書生竟然還懂得發豆芽。
“當然不是，不瞞馬叔，豆芽其實就是晚輩發明的，然後傳給我名下的那些佃戶，這段時間市面上買賣的豆芽，幾乎都是我的佃戶生產的。”
李休淡笑著開口道，終於把話題引到豆芽上了，接下來的事情就好辦多了。
聽到李休的話，馬爺也不由得露出驚訝的表情，上下打量了他幾眼，這才認真的道：
“小子，剛才你說要帶領著佃戶們吃飽飯，我還以為你是在吹牛，現在看來我真是小看你了。
不過你說以後要花錢買別人的豆芽是怎麼回事，難不成是有人眼紅，要搶你豆芽的生意？”
“今天早上我莊子上的佃戶去城中準備賣豆芽時，在城外被一夥來歷不明的人攔住，並且逼問他們發豆芽的秘訣，佃戶們不肯說，結果就遭到了一頓毒打。
若不是後來我的佃戶謊稱自己是公主府的佃戶，恐怕連腿都要被打折了。”
李休對馬爺的精明也更感佩服，自己只提了一句，他就能猜到有人眼紅豆芽的生意，不過這樣的老狐狸可不好對付。
李休剛在心中稱呼馬爺為老狐狸，只見對方就忽然哈哈大笑起來，過了好一會兒這才忽然停下開口道：
“李家小子，這恐怕才是你的真正目的吧，繞那麼大的一個圈子你也不嫌累得慌？”
果然被一眼看穿了，對此李休也早有準備，只見他面不改色的嘆了口氣道：
“馬叔果然慧眼如炬，既然如此，晚輩也就不繞圈子了，那些人想要搶走我莊子上發豆芽的秘訣，我是萬萬不會屈服的，不過對方來頭不小，只憑我一人之力只能是以卵擊石。
所以晚輩願意用發豆芽的秘決與公主府合作，兩家共同做這樁生意，不知馬叔意下如何？”