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完整版《穿越之美食致富之路》txt下載

經典熱門小說《穿越之美食致富之路》 是大神級網文作者愛吃雞蛋炒飯的代表作,主角是宋小晚溫鶴。書中主要講述了:翌日清晨,宋小晚來到隔壁吳嬸家,笑眯眯的道“吳嬸早上好。”吳嬸看到宋小晚有點驚訝,還是把人迎進去“怎麼這麼早起,吳嬸昨晚和你叔合計了一下,把家裡存的一些銀子借給你們,這一兩銀子你別嫌棄少,這豬肉最近跌……

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《穿越之美食致富之路》 免費試讀

翌日清晨,宋小晚來到隔壁吳嬸家,笑眯眯的道“吳嬸早上好。”吳嬸看到宋小晚有點驚訝,還是把人迎進去“怎麼這麼早起,吳嬸昨晚和你叔合計了一下,把家裡存的一些銀子借給你們,這一兩銀子你別嫌棄少,這豬肉最近跌價了,你大哥哥還在上學,大姐姐也要出嫁了,沒多少能拿出來的錢。”宋小晚有點詫異,自己來可不是來借錢的,趕緊把手上的錢推回去,“吳嬸,我不是來借錢的,我打算去鎮上賣吃食,想到您這來買肉的。”

吳嬸滿臉疑惑,“你吳叔今早剛殺完一頭豬,豬肉現在是十文錢一斤,嬸子給你五文錢一斤,要多少我讓你叔給你割去。”不用借錢吳嬸也是高興,畢竟家裡女兒出嫁也要花一大筆錢。

“嬸子,你別急,我是想問叔殺完豬,那些豬下水怎麼處理的。”

吳嬸露出不可思議的表情道“你不會是想用豬下水來做吃食吧,這東西狗都不吃,你做成吃食賣肯定賺不到錢啊。”

“嬸子別擔心,我之前在鎮上一個老師傅教我怎麼做豬下水,肯定好吃。”

吳嬸半信半疑道“行吧,反正我們這豬下水也是要扔的,我讓你叔包起來送到你家裡去。”

宋小晚沒想到還能白拿,高興道“好嘞,嬸子,那我先回家準備著。”

回到家中,宋小晚來到廚房,宋志文這會正在廚房角落裡不知道搗鼓什麼,前去查看,宋志文扭頭被宋小晚嚇一跳,”阿姐,你嚇死我了。”

“你在這幹嘛呢?”

“阿姐,你看。”宋志文像呈寶一樣把手上的十文錢遞給宋小晚。

宋小晚立馬明白這是宋志文平常攢的錢,寵溺的對宋志文言“家裡不缺你這個錢,你等會幫姐打下手,咱們一起去鎮上擺攤賣吃食,賺好多好多的錢。”

“嗯嗯,阿姐,你會做什麼吃食啊,之前怎麼不聽你說呀。”宋志文想起自己姐姐做飯雖然不難吃,但是也不算特別好吃,對於賣吃食這件事心裡很是擔憂。

“你別管,只管聽我的就行。”

門外站著一名身著灰色麻布衣衫,外形膘肥體壯麵容憨厚的男子,肩上扛著麻袋,朝著屋內喊道“小晚,這是你吳嬸讓我送過來的東西。”

宋小晚拉著宋志文小跑過來,安置好一麻袋的豬下水後,給吳叔道了謝,姐弟倆對著豬下水面面相覷。

“阿姐,這個東西這麼臭做出來有人吃嗎?”

“肯定好吃。”宋小晚肯定道。

宋小晚在廚房裡掏出草木灰,宋志文看到阿姐在那掏灰,也學著樣子,不一會兩人就是灰頭土臉的,宋小晚才不管這麼多,看了一眼豬下水主全是豬腸,這裡人竟然不吃這麼好吃的東西,真的是暴殄天物。把草木灰倒在豬腸上,揉搓,難聞的味道消散了不少,再用清水清洗一遍,豬下水被宋小晚清理的乾乾淨淨。現在就是製作材料了,宋小晚把清洗好的豬下水放在水裡,找個藉口把宋志文支走,轉眼進入空間。

——“主人,你來啦。”

“先不和你說那麼多。”宋小晚不等小糰子說話,疾步來到顯示屏前,刷刷刷買了一些雜七雜八的調味品,一下子就花費了200文,財富力一下子就快花掉五分之一,捨不得孩子套不住狼。

出空間後宋小晚用意念把這些調味品放在灶臺的角落裡,開始製作,鍋裡放水沒過腸,煮沸,把水倒掉,然後再過幾次涼水,拿起剛在空間裡購買分粗鹽進行揉搓,再清洗乾淨。繼續起鍋燒水放調料給這些焯水。撈出來後,在大鍋裡調一個秘製滷汁,煮個十分鐘再把這些清洗乾淨沒有異味的豬腸放進滷汁裡燜煮。宋志文目瞪口呆的看著宋小晚一連串行雲流水的動作,那麼髒的豬腸被阿姐洗的乾乾淨淨,還有從沒見過那些丟進去的葉子啊樹皮的,他阿姐難道是當了神仙的徒弟。

宋志文賣力的燒火,在聞到鍋裡飄出來的香味的時候,他更加確定他姐是神仙的徒弟了。

做好後,拿出來切成小段放在盤子裡,再拿一點放在鍋裡,爆炒一下,一份滷豬腸和爆炒肥腸就出鍋了。

把宋母和志文喊到桌上一起品嚐,宋母還是雲裡霧裡,一下午都不知道自己女兒和兒子在那搗鼓什麼,這會看到桌子上被切成小塊的豬下水,試探的問“小晚,你明天就準備去鎮上賣這個嗎?這豬下水我們平頭老百姓都不吃,更何況鎮上那些達官貴人。”

“娘你先嚐一口再說。”宋小晚迫不及待的想讓宋母嘗試,宋志文在一旁又猶豫不決,一咬牙,夾起一塊塞進嘴裡,鹹香四溢,油脂在口中爆發,宋志文吃了一塊又一塊。“阿姐,這個好好吃啊,肯定能賺錢的。”宋母看到宋志文吃的這麼香,頓時也來了興致,夾起一塊嚐了一口,果真好吃,不過轉念一想,豬下水這樣做是好吃,關鍵是有人敢吃嗎?

宋母擔心道“是好吃,主要是怕這個東西沒人吃,畢竟是豬下水。”

宋小晚安慰道“之前大家不吃肯定是不會弄,清洗的不乾淨會有一股子腥臭味,娘,你聞這個一點都不臭吧。所以肯定有人願意吃的,再加上我賣的不貴,只要一文錢一兩,保準賣的出去。”

“好吧。”宋母半信半疑。

吃完飯後宋小晚送了點給吳嬸家,剛好吳嬸家正在吃飯,一家子看著桌子上的豬腸誰也不動碗筷。

吳元鳳面露難色道“娘,這就是小晚要去鎮上賣的吃食?要不明天我去勸勸她吧,這東西誰吃啊。”

吳衛明小心翼翼伸出筷子夾起一小塊滷肥腸, 放入口中,有點淡淡的奶香味,鹹、甜,香,有嚼勁,沒想到都不吃的豬下水做出來竟然這麼好吃。趕緊再夾起一塊爆炒肥腸,油脂在口腔爆發,帶有辣椒的香氣,和平常吃肉的感覺完全不一樣,旁邊三人看著吳衛明吃的這麼香也嚐了嚐,吳嬸還是下不去嘴“兒子,這個真好吃嗎?”吳衛明擦乾淨嘴角的油,正經道“娘,小晚做的真的好吃,我覺得她肯定能成功的。吳志林吃了一口後,趕緊去廚房裡拿了酒,一邊吃一邊道“不得不說,這玩意配酒真香啊。”不一會兒,宋小晚送來的兩盤肥腸就被吳家四口人吃的一乾二淨,吳元鳳因為吃的慢只吃到一點,準備明天去小晚家,看看還有沒有。一家子都意猶未盡。

宋小晚這邊把明天擺攤的傢伙什準備好後就早早的入睡了,宋母對於買豬下水這件事還是抱有擔心,宋志文已經睡著,正在砸吧砸吧嘴,不知道是不是在回味晚上肥腸的美味。

小說《穿越之美食致富之路》試讀結束

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