偷心小廚免費閱讀第十一章:受委屈
“姐姐,你醒了!”小寶聽到動靜轉過來,丟下樹枝就湊到柳清的身邊。
“爹孃老屋去了?”柳清揉揉他的頭髮,其實她不用問也是知道的,以柳明武那孝順的樣不逼到絕路了是不會明白的。
果然小寶點了點頭,拉著柳清的袖子去廚房“娘給你留了稀飯在鍋裡熱著,讓你醒了吃些,娘說今天就不用去老屋那了,讓我們在家吃。”柳清掀開鍋蓋看到鍋裡用碗裝著的稀飯,鍋裡還有水散發著熱氣,讓碗裡的稀飯沒有那麼快冷掉。
柳清快速的洗漱完,喝了杯熱水,端起鍋裡溫著的稀飯喝了起來,粥有些冷了,柳清還是吃的很香,夾了點酸酸脆脆的酸蘿蔔吃了,蘿蔔放在嘴裡就有一股辛辣的味道散開帶著酸酸的味道,讓人口水直流,胃口大開,等吃飽了,柳清有些心滿意足的放下碗,揉了揉鼓脹的肚皮就做在院子裡沐浴陽光,春天的陽光曬在人身上暖暖的,柔柔的光芒灑在柳清的身上為她添了幾許柔和的神色。
“小寶,姐姐教你的字可都會寫了。”柳清曬了一會太陽,懶懶的伸了個懶腰,看著專心寫字的小寶問道。
“姐姐,小寶都會了,怕忘了就多寫了幾遍。”小寶乖乖的點頭,臉上露出憨厚的笑容,看起來跟柳明武有七八分像的樣子,只有眉眼像吳翠蘭幾分。
柳清滿意的摸摸他的頭,握著他的手教小寶寫一些常用的字,一個認真的教,一個認真的學,院子裡其樂融融的。姐弟在院子練了兩三個時辰的字,地上塗抹的都是一道道的痕跡,柳清覺得這樣太麻煩了,就帶著小寶去河邊弄了些沙子來,做了一個簡易的沙盤,雖說不是很美觀,但勝在方便,小寶也喜歡的不得了,柳清讓他歇會再寫也不肯就隨了他去了。
等快到中午的時候,吳翠蘭回來了,臉色蒼白的嚇人,機械的抹著眼淚,嘴巴還不住的顫抖著,似乎受了極大的刺激。柳清看見她這模樣嚇了一跳,忙叫小寶去倒熱水來,柳清就扶了她做在院子裡,小寶很快就端了溫水來,柳清接過喂吳翠蘭喝了幾口,吳翠蘭蒼白的臉色才慢慢的恢復了一絲紅潤。
“娘,你好些了嗎?出了什麼事,爹呢?”柳清拍了拍她的背,輕輕的為她順氣。
“我沒事,你爹在老屋呢,我有點不舒服就先回了。”吳翠蘭無力的對著她笑了笑。
柳清知道肯定老屋那邊又出了什麼事,不然吳翠蘭不會這個樣子回來,吳翠蘭不願意提起,柳清也沒打算一直問下去,等吳翠蘭情緒穩定了一點就扶著她進屋躺下了,吳翠蘭一躺下就疲憊的閉上了眼睛漸漸的睡了過去,柳清等到她睡了就給她蓋好了被子帶上門出來了。
“姐姐,是不是大伯他們又欺負娘了。”小寶紅著眼攥著小拳頭聲音裡面都帶著一絲恨意。
“小寶。”柳清有些不知道怎麼說了,摸著他的小腦袋有些心疼,沉吟了一會才緩緩的說:“你現在已經是大孩子了,有了自己的想法和判斷了,姐姐不能用自己的想法來影響你,姐姐只能說只要他們名義上還是我們的親人,我們還是要盡到應盡的義務,別的我們就管不了了,沒有拿熱臉去貼冷屁股的道理。哎,姐姐也不知道怎麼跟你說了。”柳清有些傷腦筋的皺了眉頭。
小寶若有所思的低下頭想了想,隨即抬起頭來“姐姐說什麼都是對的,奶奶大伯他們對我們不好,以後我長大了要好好努力,等有了錢也不給他們,可是爺爺有時候對我很好,可是爺爺和奶奶他們他們是一夥的,要是我給錢了爺爺,那老屋的都可以用了。”小寶有些苦惱的皺著臉,臉上滿是糾結。
柳清看著他糾結的表情不禁笑了,想著到底還是個孩子,說話還是帶著孩子氣。“好了,好了,別想了,這些都是你長大以後的事了,等你長大了就有自己的主意了,那個時候你就知道該怎麼辦了。”
“那我一定要快點長大。”小寶抬起帶著稚氣的臉,臉上一臉的堅定。
姐弟兩人坐在院子裡說著話,等到中午了看時候差不多了柳清就去廚房洗了手準備做飯,把柳明武買來的菜都整理好了放在一邊,要燒的菜洗好放在一旁,骨頭是那種大的骨頭,上面還帶了些許肉絲,柳清想了想就燒了一鍋熱水,放入骨頭,焯水幾分鐘,將骨頭裡的血水煮出來,撈出來骨頭,然後將水舀出來倒了,在鍋里加入冷水,放入老薑片,再放入焯過水的骨頭,再裡面加了幾滴醋。柳清又洗了勺子用勺子按順時針方向攪動均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮上三分鐘,再改用小火燉30分鐘,等快出鍋的時候加了些鹽進去,熟悉的味道帶著熱氣包裹住柳清的臉,朦朦朧朧的,讓柳清一瞬間有想要掉淚的衝動,眼淚都在眼眶裡打轉了,被柳清硬生生的憋了回去。
柳清盛了一碗湯給小寶喝,乳白色的湯汁帶著香讓小寶的嘴裡冒了口水出來,端起湯小心的吹了吹就喝了一小口,小寶頓時就喜笑顏開起來,捧著碗一連喝了好幾口。柳清看他這麼喜歡就讓他端著去了院子裡喝,轉火神就快手快腳的炒了一個菠菜和小青菜,用粗麵烙了幾個餅就去隔壁叫了吳翠蘭起來吃飯,吳翠蘭睡了一覺看起來精神好了許多,柳清看了就稍稍放下心。吃飯的時候吳翠蘭好幾次誇讚了柳清的手藝,連餅也多吃了一個,等她放下筷子,柳清又給她盛了一碗湯讓她慢慢的喝著,小寶就不用說了,吃的都停不下來了。
等一家人吃過飯,柳清從家裡的地窖了翻出了幾個紅薯,這還是家裡剩下的為數不多的糧食,還剩一小袋子,家裡米沒吃完,是不會有人去吃這個的,所有就剩了下來。柳清想著給小寶做些吃的,看他每次看著別家的孩子吃零嘴饞的口水直流,柳清還是不忍的,就尋現有的材料打算做些紅薯餅來。
柳清把紅薯削皮,切成條狀,大概小拇指粗細,然後放在碗裡,在上面淋幾滴水,用一個稍微小些的碗扣在上面,高火加熱了,等七八分鐘後拿出紅薯,趁熱用勺子壓成紅薯泥加入糯米粉和白糖,水,家裡沒有糯米粉,柳清就用了精細些的麵粉代替了,再充分揉勻,乾溼度適中,活成麵糰取一小塊,搓成圓形。然後在掌心裡壓成餅鍋裡倒油,8分熱時轉成小火。將紅薯餅放入燒開的熱油中,等一面炸好了就翻到另外一個面炸至金黃,等稍稍瀝乾了油就轉盤出鍋了。
香味從廚房裡飄散開來,一直傳到了院子裡,小寶就一路嗅著味道進了廚房,看著炸好的紅薯餅剛剛吃飽的肚子感覺又餓了起來,柳清看他小狗一樣聳著鼻子聞,忍不住笑著捏了捏他的小鼻子,拿筷子夾了一塊給他,細細的叮囑“剛剛出鍋還有些燙,你慢些吃,別燙到了。”
小寶接過迫不及待的就要咬了一口,頓時被燙的淚眼汪汪的,嘴裡還含著紅薯餅捨不得吐出來。吳翠蘭醒了聞著味也跟著進來了,看了看柳清炸的紅薯餅,忍不住責怪的說“炸這個幹啥,多費油啊!”
“娘,沒事,剩下的我再做點吃的出來,讓小寶解解饞。”柳清笑了笑,捏了一塊不是很燙紅薯餅遞給她。
吳翠蘭無可奈何的點了點她的額頭,接過她遞過來紅薯餅無奈的說“你啊,鬼主意多的很,正好娘今天也閒著就做些紅薯幹來把你們吃。”
柳清笑嘻嘻的去地窖把紅薯全部提了上來,地窖有些陰冷,柳清就站在院子裡曬了一會太陽,等身上熱了,就拿了盆舀了水端到院子裡,吳翠蘭把紅薯丟進去開始洗起來,小寶也咬著紅薯餅伸出有些肉的小手洗了起來。一下午,一家人洗的洗,切的切,等切好了就放在鍋裡蒸,等蒸的差不多了就擺在竹篾上放在院子裡曬,等過上一兩個時辰就給紅薯翻個邊,等曬傷幾天就能吃了。
趁著晾曬的空擋,柳清找吳翠蘭拿了一個銅板去了村長家,村長家的牛生了崽,正是下奶的時候,柳清就拿了錢和碗準備去買一碗來做雙皮奶。
“行了,這奶也不值錢,每天小牛吃不完還要浪費了去,這錢你就自個留著。”村長見她是來買牛奶的死活不肯要這個錢,搶過她的碗去擠了滿滿的一碗。
“村長,你就收下吧,你要不收下我也不好再上門來了。”柳清有些苦笑不得的看著已經頭髮花白的老村長一個勁我、把錢推回來,那個勁大的都不覺得這是個老人。
“你這憨娃子,跟村長還這麼客氣做啥,一個村子的人還收錢說出去要讓人笑話的。”村長有些不高興的板起臉來。
“村長,我以後每天都要上你這來的,你要是不收下我怎麼好再上門來,您就拿好,我就先回去了。”柳清飛快的將銅板塞到村長的外衣口袋裡,端著牛奶小跑這回家去了。
村長看著她的背影笑著搖了搖頭,就自己揹著手慢悠悠的進屋去了。