極品小說重生八零當富商免費閱讀第14章 酸菜魚
倪翠花滿臉問號，“……靠這些發財？”
魚肉是最不受歡迎的存在，她這女兒怕是還沒睡醒吧？
倪煙也不解釋，拿了一條魚進了廚房。
將魚頭和魚骨剁成塊，放在砂鍋裡熬湯，然後將兩大塊魚肉切成魚片。
倪煙前世畢竟是做餐飲的，刀工非常好，切出來的魚片不薄不厚，非常漂亮。
準備好食材，起鍋燒油依次放下豆瓣醬、好薑末蒜末等調料。
最後在放入酸菜，魚肉融合著酸菜的香味。
不一會兒，院子裡就飄滿了酸菜魚那酸酸辣辣的味道，令人味蕾大開。
倪翠花站在鍋邊，驚歎道：“煙煙，這叫什麼魚啊？水燙魚？”
她還是第一次知道，魚肉還能做出這種花樣來！
“這是酸菜魚，媽，您先嚐嘗。”
倪煙夾起一塊晶瑩剔透的魚肉遞到倪翠花嘴邊。
這魚酸辣可口又入口即化，吃完一塊還想著下一塊，半點魚腥味兒都聞不到！
倪翠花這輩子的都沒吃過這麼好吃的魚肉，當下看著倪煙，驚喜的道：“這魚真是太好吃了！”
如果不是她親眼所見的話，她幾乎不敢相信這是魚肉。
倪煙微微一笑，“好吃您就多吃點。”
母女倆吃飯的時候，香味很快就將鼻子尖的倪成貴吸引了過來。
看到倪成貴，倪煙索性邀請她一起吃。
倪成貴雖然不好意思，可也忍不住饞，在吃過酸菜魚後，更是目瞪口呆。
舌頭都快被吃掉了，她還從來沒吃過這麼好吃的美味！
這酸菜魚很對倪成貴的胃口，所以她很快做出了個決定，想要花五塊錢每個月在和倪煙母女一起吃飯。
這種事倪煙自然不會拒絕，客套幾句後就答應了。
不過吃飯閒聊的時候，她從倪成貴嘴裡得知東邊的河裡魚比較多，這野生河魚要是燒起酸菜魚來，肯定比買的味道好。
倪煙眼珠子轉了轉，又有了新想法。
吃過飯，倪煙再次回到廚房，將剩下的五條魚全部都做成了酸菜魚。
熬了滿滿一鍋的湯，屋子裡香氣撲鼻，將湯熬好之後全部裝進了一個大鐵桶裡。
做好這些之後，倪煙又熬了一大罐秘製辣椒油，然後切了蔥蒜香菜末裝在搪瓷杯裡，準備明天帶上。
這是為明天出攤所準備的，不過，她並不是想賣酸菜魚，而是想賣酸菜魚湯麵。
至於出攤的地點，昨天她觀察好了，就選在人流量最大的早市。
第二天早上天不亮她就爬起來，吃了幾個饅頭就踩著自行車離開了。
到了小吃街的時候，是早上六點多，正是吃早飯的時候。
小吃街上飄著各種油炸食物的香味，還有蒸包子蒸饅頭的香味。
倪煙先是將桌椅板凳擺好，再將煤爐點上，然後放上那口大鐵桶。
不一會兒，一股香味兒就從鐵桶裡飄散出來。
倪煙昨天在市裡買了些矮小的桌椅，因為來回帶著不方便，所以就跟店家商量了下。
以每月一塊錢的租金，將這些桌椅板凳還有煤爐都暫放在他那裡。
街上人來人往，可看到倪煙身邊那張大紅紙上寫著的“酸菜魚湯麵”的時候，就失去了想吃的興致。
眼瞅著已經半個小時，一個客人都沒有，倪煙也急了。
她眼珠子一轉，從旁邊雜貨鋪買了十個杯子。
在魚湯裡燙了一小把麵條，然後分別撈到這杯子裡，撒上香菜、蔥末、蒜末、最後淋上湯汁，十份迷你的酸菜魚湯麵就製作完成了。
東西雖小，但是色香味俱全。
倪煙用托盤託著這十份麵條，而後放聲吆喝道：
“來來來，走一走看一看了，麵條免費品嚐，免費品嚐了！”
果然，一聽到免費這個字眼，立刻就有個中年婦女上鉤了。
她將信將疑的捏著杯子喝了口湯，此時周圍已經停了好幾個看熱鬧的人了。
這個年代幾乎沒有什麼促銷手段，免費品嚐更是新奇。
圍觀的人越來越多，大家都集中精神看著第一個‘吃螃蟹’的中年婦女，生怕上當受騙。
中年婦女喝完湯之後，表情非常奇怪。
周圍的人皆是好奇的神色。
這什麼情況？
倪煙笑盈盈問道：“怎麼樣阿姨，您覺得味道如何？”
中年婦女拿起筷子吃了口麵條，細細咀嚼之後，滿臉不可思議：
“真是太好吃了！小姑娘，你這個魚湯多少錢？”
這麵條融合了酸菜魚湯的味道，酸酸辣辣的鮮美無比，非常開胃。
讓人吃了一口還想在吃第二口，一點點魚腥氣也沒有。
“三毛。”
倪煙點點頭，“阿姨，您要來一碗嗎？”
“要的要的！”中年婦女忙不迭的點頭，挑了個位置坐下，
“小姑娘，你馬上給我來一碗。”
看熱鬧的人見到中年婦女這個反應，紛紛嚷嚷著給自己來一杯免費的杯面。
倪煙快速的將手中的九杯面遞給給其他人。
可還有很多人沒分到，倪煙很是抱歉的道：
“不好意思，今天早上免費供應的杯面已經沒有了，各位想吃的話，三毛錢一大碗。”
其他吃到杯麵的人則是非常激動道：“小姑娘，給我來一碗！”
“我也要！”
“從來都沒有吃過這麼好吃的面。”
“……”
類似的聲音越來越多，惹得那些沒嘗過杯麵的人也躍躍欲試。
看得旁邊的那些商販羨慕的眼睛都紅了。
這丫頭的生意要發大財啊！