極品小說最強食神系統免費閱讀第12章 頂級食材
“河套平原土壤肥沃，灌溉系統極為發達，更是盛產優質小麥。故而河套平原又被盛讚為塞外糧倉，其中的小麥更是在全國都排的上號的優質小麥。”
陳少哲這樣說著，系統接著電子音響起，然後說道：“沒想到宿主居然對小麥挺有研究的。”
陳少哲微微一笑，然後說道：“身為廚師，又是一名美食愛好者，於是就順帶著瞭解了一下華夏的飲食文化。”
說完，系統沉默了會兒，然後面板箭頭指向了一個貴的離譜的肉塊。
陳少哲臉龐在抽搐，然後儘量剋制自己說道：“系統，這又是什麼鬼？”
“這片肉塊，原料是黑珍豬優質精良後腿肉。黑珍豬是壯族自治區特有品種，原生態養殖，長期散養在山林間，喝山泉水，吃林間草，讓食材迴歸自然保持肉質的完美無缺。”
系統介紹完畢，陳少哲頓時有些理解地點了點頭。
“黑珍豬我也聽說過，確實是廣西特有品種。這種豬肉價格比較昂貴，但是肉質鮮嫩，和RB的神戶牛肉一樣，都是限量購買。”陳少哲微微感慨了下：“這種豬極為有名，每年華夏也就出產幾千頭而已，沒想到居然能在這裡見到黑珍豬肉。”
不過後來陳少哲自嘲一笑，位面美食商店連接無數位面宇宙，什麼樣的食材搞不過來？
話說回來，陳少哲覺得系統推薦的這兩個食材是真的不錯。
就是太特麼奢侈了！
在系統持續性的推銷下，陳少哲終於是挑選了兩件神特麼貴的食材，然後有些心痛地付款了。
“尊敬的宿主您好，您在位面美食商店消費為1000元，已扣款1000元，餘額9000元，歡迎光臨位面美食商店，感謝您大力支持。”
陳少哲望著9000元大大的數字，不由得感到一陣心痛，就一會兒的功夫1000元就沒了？
而且還買了那麼點的食材？
陳少哲雖然心疼，但是他知道系統的推薦是最好的。想要做出驚人的美食，就不能在食材上有所節省。
“系統，我準備好了，教我做頂級小籠包吧！”
陳少哲微微一笑，眼裡充滿了自信，然後走到了廚房，準備製作小籠包。
“好。”系統淡淡聲音響起。
“首先，色香味俱全。色相很大程度上決定了食客的食慾，所以系統將小籠包最完美的製作手法展現給宿主……”
說完，面板上就出現了國師級的製作手法。
陳少哲微微苦笑，自己貌似並不能做到國師級那麼完美的地步。不過陳少哲看著國師級廚神的製作手法，瞬間好像也入了迷，沉浸在那流光一般轉換的手法之中了。
微微沉思下，陳少哲面色漸漸認真了起來。
輕輕舀起一勺酵母粉，然後用溫水散開。再然後取出一個盆來，將麵粉、酵母水、白糖盡數傾倒其中，抽出筷子將麵粉攪拌均勻。
這些步驟，國師級廚神做的與平常人並無兩樣。但是關鍵是揉麵的時候，陳少哲終於是感受到了國師級廚神的與眾不同了。
國師級雙手揉著麵糰，在面盆裡劃出道道軌跡，隱隱擺動間，竟然有武當太極一般的神韻。
陳少哲仔細觀摩著國師級廚神的手法，瞬間有了一種明悟。越是頂尖的廚神，越是注重將飲食與華夏傳統文化結合，讓食物的每一處美味都散發著獨一無二的炎黃血脈。
將揉麵手法與武當太極結合起來，能做到剛柔並濟，進退自如。揉出的麵糰，既不破壞麵糰本身的筋道，又能完美的將麵粉和水混合起來。
陳少哲點了點頭，然後凝神起來，跟著國師級廚神做了起來。陳少哲畢竟是極有天賦的，雖然剛剛模仿國師級廚神的揉麵方法，但是已經微微有了一絲大師的風韻了。