極品小說殺死男主角免費閱讀第018章：道遠
金江一行風險與收益並存，除了那個未知的夢境，最大的收穫當屬大批量食材。據化蛇所言，金江底有仙山，後現代物種受靈力孕育，大多出現返祖現象。接近祖先，未受後來環境汙染，自然肉質更加純淨鮮嫩，用來做食材是再好不過了。
初次試手就有這待遇，除展陶外也是沒誰了。這不，一大早他就興致勃勃去超市購置醬料、配菜，這是他第一次動手烹飪，準備工作得做的充分些。對待所有人生第一次都該慎重，畢竟沒有重來的機會，第一道菜展陶打算搞一手糖醋魚。確實，糖醋魚只算得上家常菜，與食材本身相比略顯遜色，不過考慮到經驗尚缺，不可好高騖遠。
平時兄妹倆宅家裡，大多時候吃的比較隨便，連醬油、食醋、蒜蓉都沒得，所以展陶此行要買的東西還真不少。做糖醋魚，蔥姜、筍絲、胡椒粉是調味必需品，對了，還有面粉，粉子糊的好不好，能不能糊出酸奶的感覺，都直接決定了糖醋魚的口感。
自從決心往美食這塊發展，展陶就日日研究各地菜系，在差異中尋共通，別說，還真被他找著了。粵、川、魯、淮、浙、閩、湘、徽八大菜系，做法特色雖不盡相同，但無一不是對火候有極高的要求。可以說，即便配料做法相同，只要火候掌握上有差距，那就是兩道全然不同的菜。
做糖醋魚有個炸的過程，而炸能體現出掌廚者的火候功力，進而看出廚藝水準。有心選這道菜，也是對自個兒廚藝天賦的一次檢驗了。把醬料、配菜買齊了，回家著手正菜前準備工作。大致分三步，首先在魚身上劃刀，用鹽，胡椒粉，醃漬十分鐘。其二，切好筍絲、蔥絲和薑末。最後，把麵粉調成糊糊，這是個細緻活，得有耐心。
展陶一邊糊一邊想，這做菜啊就跟修道一樣，得沉得住氣，凡事不可一蹴而就，按節奏用勺攪動，使麵湯均勻粘稠，誒，這就很舒服。正式開工，將魚去鱗去肚洗淨，灑少許鹽，再將鍋里加油燒至八成熱，拍好生粉的魚肚子朝下，入鍋炸至金黃，並定好型取出。
炸魚的油留用，將椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲下鍋稍微炸一下，取出控幹油份，加入姜蒜，稍炒，然後加入白糖、白醋、清水，煮至糖完全融化。最後，將調好的糖醋汁淋在黃魚身上就好了。擺盤抹手，大功告成，先不談味道，光這糖醋魚的賣相就挺不錯，湯汁黏膩肉質白嫩，令人極有食慾。
“我也好想吃哦。”牧小枝趴餐桌上口饞道。
“別想了，這鯥靈力飽滿，咱凡人承受不了。”展陶提個袋子，“不過我買了黃花魚，這個可以吃。”
“哥，趕緊的！”牧小枝催的厲害，展陶沒動，想讓化蛇先試試口味，新司機上路技術不嫻熟，所以對乘客的評價比較在意。
幼童樣的化蛇正襟危坐，看著像私塾裡的聽話的小學生，它上桌機會不多，對人類進食習慣並不適應，吃便吃，講那些規矩收著掖著作甚？不過想來今日菜夠硬，有些脾氣也忍著算了，很久沒吃過鯥了，不知與記憶中的口味是否有出入？
用筷的動作有些笨拙，夾幾次掉幾次，展陶在一邊看的心煩，好心幫它把肉一塊塊挑出來。滑溜一口吸進嘴裡，肥嫩多汁的魚肉入口即化，酸甜口感著實回味無窮。糖醋魚精華盡在湯汁，汁液入肉三分，便可給味蕾帶來酸甜矛盾的極致口味。
化蛇疲於伸筷，口腔中不斷髮出吧唧吧唧的聲響，幾個眨眼盤子便空了一半，這風捲殘雲的速度把旁觀二人看的嗔目結舌。對於化蛇誇張的演技，牧小枝略表懷疑道，“有這麼好吃嗎？”
化蛇哪有空應她，大概覺得一塊塊夾太麻煩，它索性把半盤子倒進嘴裡，腮幫子撐的鼓鼓，它一邊嚼，蘋果肌兩邊隱有紅光閃爍。鯥靈力飽滿，對妖物來說，消食入肚極有好處。別看這小小一盤，頂的上十年修行。食完，化蛇仰面長嘯一聲，其聲稚嫩如嬰孩啼哭，音浪刮出陣陣虛影，兄妹二人緊忙捂住耳朵免受其害。
“哥，我肚子都在叫了，你行行好趕緊去做飯啦。”牧小枝嚥了咽**道。
展陶確實被化蛇搞的來了食慾，他戴好兜重回廚房，妖是吃好了，人還沒吃呢。化蛇那邊，食下鯥後，它收穫不小，可需要時間來消化，將靈力轉為己用。六點，遲遲開飯，因為遠離了往日節儉的日子，展陶不吝惜地做了滿滿一桌。
“我開動啦。”牧小枝擊掌，美滋滋地舉筷向韭菜去。
一筷韭菜放入口中，只停留了半秒不到，就被吐了出來，牧小枝蹙著纖眉道，“哥，你放了多少鹽巴呀，好鹹！”
“不會吧？”展陶半信半疑地試了一口，果真，被他兩口呸了出來。
“嚐嚐別的菜。”展陶緊張道。
牧小枝耐著性子嚐了幾道，要麼鹽、醬油多了，很鹹很鹹，要麼炒的太焦，苦的厲害，反正是無一不難吃。
“哥，你烹飪天賦真的很糟糕。”牧小枝絕望了，放下筷子做出總結道。
那糖醋魚呢？化蛇吃的賊香，這道菜總不至於太差吧？化蛇蹦出來，實話實說道，“並不好吃，我吃全是看鯥的面子。”
展陶不信邪，剛好那盤糖醋魚還剩了點湯汁，他用筷抹了點放入口中。沉默了三秒，嗯，甜了一點，除此之外還是能接受的。看來，距離成為烹飪大師的路還很遙遠。
牧小枝怕展陶氣餒，好生安慰道，“上回不是撈了好多食材回來，哥，你拿去隨便練手，鐵杵磨成針，一定能成功的！”
這詞用的有點邪惡，展陶煩躁地甩了筷子，“走，下館子去！”
充實的暑假在廚藝精進中快速推進，兩月一過，又到了開學的日子。展陶做夢都能瞧見溪旦大學在朝他招手，美好的畫面一閃而過，重新填充的是小妹梨花帶雨的臉。
他意識到，相伴十八年的他們，這回是真要分開了。