極品小說食祖免費閱讀第9章 你休想上灶臺！（下）
聽到唐磊說只籤半年合同，何豔也覺得不解：“小唐，月薪過萬，加上年終獎、月度獎什麼的，年收入能超十五萬元，你籤半年合同，這些全沒了，收入要打對摺的。”
唐磊笑笑：“我需要錢，但不是為錢而來。柳總，我只能答應和酒店籤半年合同，至於半年後，我們視情況再定吧。”
在他盤算中，用半年時間學習廚師基本功，已經足夠了。然後自己要殺回老家，撐起唐門那片倒塌的天，以完成先祖的心願。
柳總一行面面相覷，然而從唐磊堅定的語氣中，他們知道這小夥子決心已定。
唉，籤半年也好，只要能打出酒店牌子。
柳總無可奈何地嘆了口氣：“好，那就籤半年。老高，你把合同中的期限改一改，小唐你簽下名字吧，下午起正式到三號招牌菜灶臺上崗！”
簽完合同，需要一份身份證複印件，楊助理陪著唐磊前往六樓辦公室去複印。
望著唐磊的身影消失在電梯口，柳總長長嘆了口氣：“老高，這人才，我們一定得留住啊，可惜了，他只願意籤半年。”
高廚師長深深地吸了口煙：“柳總放心，先簽半年也好，大家有個熟悉過程……”
門外，傳來一聲斷喝：“別說半年，就是半天也不能籤！”
刁水軍滿嘴酒氣，手裡揮著幾張打印紙，帶著雷進虎和廚房裡幾個要好的年輕廚師大步而入。
柳總詫異地轉頭：“小刁，籤不籤合同，我總經理還不能作主麼？”
刁水軍笑了笑：“柳總，今天姓唐的和酒店籤合同，這事你還真不能做主。”
柳總的臉頓時拉長了，強忍著才沒有發作。
他差不多是跟刁水軍同時進酒店的，之前在蘇省一家大酒店當副總，世豪大酒店，是他事業之旅中的最後一站。
對一個普通員工，柳大華不會太客氣了，但刁水軍的身份不同，不單單是集團公司引進的高級人才，更是即將上任的龍副總經理的得意門生，得罪刁水軍，也就意味著得罪了分管餐飲業務的龍副總。
後果，是比較嚴重的，如果跟龍副總搞好關係，柳大華在55週歲到達退居二線年齡後，很容易在集團謀個清閒、油水又足的差事。
柳總強忍怒氣，旁邊的高廚師長早就按捺不住了。
這三年來，他處處在讓著刁水軍，不料這傢伙得寸進尺，在廚房裡暗拉勢力、結幫派，大有不把他放在眼裡的勢頭。
今天的合同，是他一手促成的，刁水軍居然當著總經理的面嘰嘰歪歪，高廚師長忍無可忍。
“小王八崽子，你以為你是誰？滾一邊去，籤不籤合同，是酒店管理層的事，你連管的資格都沒有！”
刁水軍嘿嘿冷笑幾聲：“老高，別以資格壓人，咱是全民所有制企業，員工就是酒店主人。這事，不僅我可以管，所有員工都可以管！”
“滾你瑪的犢子，少給老子來上課！”高廚師長怒不可遏，“老子要用個人，還要你同意？笑話，廚房是我承包的，用人我有足夠自由權！”
柳總抽了口煙，儘量用平和的語氣說道：“小刁，籤合同，是集團公司賦予酒店管理的權力，是有具體規定的……”
刁水軍揚起了手中的打印紙：“柳總，既然你說到規定，那咱們就以規定來講話。喏，這是集團公司2007年下發的文件複印件，上面明確寫著，集團下屬各酒店招牌菜灶臺的上崗人員，必須具備中級以上職稱。請問柳總，姓唐的有沒有中級職稱？”
“這……”柳總拿過文件一瞧，頓時語塞。
高廚師長一拍腦門——這份文件，他倒還真忘了，原因挺簡單，凡是上灶的廚師，無不具備中級職稱，中級以下的只能當幫廚，久而久之，習慣成自然，沒人還記得十年前文件的事，文件的細節更是忘了精光。
而柳總才來酒店三年，各省的用工標準不盡相同，他確實沒接觸這份文件。
但面對刁水軍如此挑釁，高廚師長哪裡忍耐得住，他指著刁水軍鼻子：“小王八犢子，老子不管文件不文件，什麼人能給酒店創造效益，我就用什麼人！這合同，我作主，簽了，你愛上哪兒告，就上哪兒告去！”
刁水軍怎麼也沒想到高廚師長會這麼豁出去，愣了愣。
在廚房，他仗著自己是集團引進的人才，從來沒怎麼把其他人放眼裡過，兼任刀工組組長後，經常跳過廚師長髮號施令，兩人表面上還勉強和氣，實質上誰看誰都不順眼。
今天，既然撕破了臉皮，刁水軍也不會再顧忌什麼。
思考片刻，他抬起頭，朝著高廚師長冷冷說道：“那好，你等著。”
轉身怒氣衝衝地走出了餐飲經理室。
原本歡慶的氣氛，被這幾貨一攪，顯得有些冷場。
唐磊和楊助理複印好，有說有笑地下來，走到經理室門口，兩人同時一愣。
什麼節奏？一幫領導咋都悶悶不樂地？
一直在附近整理檯面的夏蓉悄悄走了過來：“剛才刁水軍和雷進虎來過了……”
她如此這般，把剛才的場景簡單描述一遍，唐磊“騰”地火了。
他大步走進經理室：“柳總、高廚師長，如果你們為難，可以取消合同，我馬上走人；如果我燒招牌菜，能夠符合規定，那麼我先甩一句話在這兒：今後，有我唐磊在，決不會有他刁水軍出頭之日！”
“好！老子也是受夠了，什麼狗屁的名牌大學高材，去他孃的！出什麼事由我擔著！”高廚師長走上前，一把摟住了唐磊的肩，“小唐，叔信任你，好好幹！你的烹飪基本功，以後就由叔親手來指導你，爭取早日成材！”
唐磊也真是被氣壞了，從上午在街邊碰到他們起，這倆貨就以勢欺人，對他百般嘲弄，真是欺人太甚！
聯想起自己父親去世後，和母親在唐家大家族裡相依為命，為了爭奪唐門秘餚傳承，家族各家明爭暗鬥，面和心不和，而他和母親，更是嚐盡了白眼、忍受了多少冷落？
以前，自己沒有實力，只能一忍再忍，希望等羽翼豐滿後，洗盡所有屈辱。
現在，自己有先祖傳承在身，還忍什麼？還等什麼？
誰給我臉色看，我左右打他的臉！不打得你跪地求饒，絕不收手！
刁水軍，我就先拿你祭刀，殺殺所有狗仗人勢的奴才們的威風！
“小唐，我們不為難，我以酒店總經理的名義支持你，集團那兒我負責去解釋……”
柳總也堅定地站了起來，然而話只說到一半，他的手機響了。
是集團辦公室主任打來的。
柳總面露詫異，按下接聽鍵，走出了經理室。
老長時間，柳總終於回來了，顯得相當氣憤：“特麼的，刁水軍這廝居然打電話給集團辦公室告狀了！”
“小王八犢子，告狀的事也想得出！”高廚師長擔心地問：“主任怎麼說？”
“他向我詳細瞭解了情況，說公司確實有這麼個規定，但也有個附加條件，低於中級職稱的廚師，如果三天內的銷量上能超過該招牌菜師傅平均數，並且顧客評價較高，經過酒店認定後可以破格上崗。”
“原來還有個附加規定，這說明刁水軍也沒研究透文件啊。”廚師長面露喜色，不過隨即面色有些灰暗，“然而小唐明顯手生，中午燒了幾隻菜，累得不行。想要超過三號師傅的平均數，恐怕也不是容易的事。”
柳總想了想：“要不下午上班我就去集團，親自找董事長解釋這事？爭取來個內部處理。”
“不用找董事長了，我答應這個附加條件！”唐磊站起了身：“一切講究個名正言順，三天時間，我會讓刁水軍他們看到，什麼叫搬起石頭砸了自己的腳！”
他的心中，殺意已濃。