極品小說農女俏掌家免費閱讀第20章 你在找我嗎(1)
青宜聞言，急忙站起身子來點頭，“好，我這就去。”
說著，便一溜煙的跑去了菜園子裡。
青茉這邊弄好了面，先放在炕頭上發著，然後就開始將肉給切成了小塊，準備下鍋了。
胡氏端著洗乾淨的小魚小蝦上來，看著青茉已經輕車熟路的將野豬肉給切成了小方塊兒，忍不住讚歎道：“這刀工……茉兒，你是啥時候學會的？”
青茉一愣，一時間沒了話，不知道該怎麼接話，卻又聽胡氏道：“哎，娘也不問你，娘就覺得不管咋樣，只要你能好，娘就開心。”
青茉本來還在想著怎麼接話，聽見胡氏這樣說，心裡是又感動又幸福。
“娘，您可真好。”
青茉由衷的說著，前世的自己是孤兒，也是個美食記者，全世界各地到處跑，回到家的時候也是十分的孤獨，這一世，雖然是個山溝溝裡的農女，可是爹孃大哥小妹都有，都這樣疼自己，青茉真的是第一次感覺到了被人護著被人關心的感覺。
“你怎麼跟娘還這麼客氣呢。”
胡氏笑著說著，道：“你說，這些小蝦咱們怎麼弄？”
青茉笑道：“留大半拿去醃著，以後燒菜吃，拿小半出來，下鍋爆炒，等著做饃饃。”
胡氏點頭，轉身去做，這會兒青宜也回來了，舉著籃子道：“姐，你看我拿的夠用不？”
青茉笑笑道：“行了，就這些就行，去洗乾淨去。”
青宜應聲，收拾了乾淨甩著水珠遞給了青茉。
青茉道：“娘，你燒火，我來炒。”
胡氏點頭，抱了柴禾來燒火，青茉將大蔥分為兩份，一份切成了段，一份切成了蔥末，然後姜切成了長長的片兒。
將小塊兒的野豬肉下鍋先用開水焯一遍，然後才將肉下鍋，放上調料開始燉。
“娘，這邊爐子燒大火，我燉著肉呢。”
胡氏點頭，又添了一把柴禾。
青宜像個小尾巴一樣跟在青茉的身後，聽見要燉肉，開心的不得了。
“姐，咱們中午吃燒肉嗎？太好啦太好啦……”
青茉輕笑，道：“小饞貓！”
青宜期待的眨著眼睛，雙手搓著，“好想吃，好想吃……娘，我好餓……”
胡氏被青宜的模樣逗樂，嘴上卻道：“沒個出息，姑娘家家的，也不害臊！”
青宜嘿嘿的笑著，跟在青茉的身後，“姐，我來幫你。”
青茉這邊燉了肉，然後又將收拾乾淨的小蝦和小魚一起下了鍋，大火爆炒出香味兒。
新鮮的小蝦散發著濃濃的鮮味，這樣一炒，蝦殼和魚骨都酥脆了，青茉瞅著差不多了，便急忙盛了出來。
弄完了菜，青茉看著面也差不多開了，母女三人便開始做饃饃了，青茉讓大家做的是比較薄的饃饃，一會兒可是要下鍋烤熟的。
“這面是不是有點硬啊？”
胡氏一邊按照青茉的要求做著，一邊疑惑道。
青茉笑著道：“娘，我是故意的，就是要硬一點才好呢。不信一會兒做出來之後，您試試。”
胡氏點點頭，卻還是有些將信將疑。
等到饃饃出來了，青茉才上鍋，一個個的兩面烤熟。