回府後,容瑟問及盯梢的事。
雲初如實道:“回王爺,定北侯昨夜出宮後便直接回府,不曾有什麼動靜。”
沒留宿宮中秉燭夜談?
容瑟微頓,隨即若無其事地下了馬車,眼中掠過一抹深思。
梁慎予看上去與原著描寫無異,像個磊落正直的好將軍,但……早朝時那個對視,哪怕只是一閃而過,容瑟也敏銳地察覺到了危險。
尤其是他竟然沒順著原著的世界線走,是因為自己這個蝴蝶翅膀?但他還沒開始扇翅膀呢!
沉思間,容瑟聽見雲初說:“王爺,金膳軒備了早膳,可要移步?”
想起宮宴和今早的菜色,容瑟臉都快綠了,不假思索:“本王去廚——“話以一轉彎,換成本朝用詞,”去灶房。”
雲初詫異,還是應下:“是。”
“等等。”容瑟說,“先換件衣服。”
雲初摸不清王爺意欲何為,暗自忖量,莫非是有人要在飲食中投毒?
否則王爺為何下朝就要去灶房?
雲初越想越覺得是這麼回事,臉色一點點凝重起來。
府中上下沒人比他更清楚,誰手眼通天,在他眼皮子底下安插人進來了?
原主的衣物大多繁瑣華貴,不是繡金就是紋銀,容瑟勉強挑出一件墨藍窄袖的箭衣,替換下身上寬袖翩然的朝服,便隨著雲初往灶房去。
灶房也有專門的院子,雜役若干,主廚只有兩位,畢竟偌大的王府,他們就伺候一個主子。
今日灶房當差的是劉瑞,府中都叫劉伯,生得高壯,五十出頭的年紀,絡腮鬍看著兇,只是見著容瑟後每一根鬍鬚都在顫抖,彷彿一隻大鵝要把自己縮成麻雀。
“王,王爺這是…”劉伯哆哆嗦嗦看向雲初。
雲初一臉肅然,目光銳利,輕輕搖了搖頭。
劉伯差點暈過去。
王爺親至必然是有事,伺候貴人不是個容易差事,何況有關這位兇殘冷酷的傳聞說書先生不停嘴三天也說不完!
容瑟掃了眼偌大的灶房,他不瞭解古代的廚具,但從宮宴上的菜來看,全然不夠火候,色香味美,只佔了個美——擺盤好看。
連王府的飲食也就一般,以原主的奢華程度,必定不會苦著自己,可見這個書中世界的飲食方面……過於隨意了。
容瑟仔細打量一番,“食材調料都在哪?”
劉伯戰戰兢兢地介紹,哪個瓷罐是鹽哪個是糖,桂皮香葉八角一應俱全,甚至還有綿白糖,東西一應俱全,不該難吃啊。
容瑟沉吟須臾,看向新鮮的紫長茄,“這個,你們怎麼做?”
劉伯一愣,暗想王爺是試試他本事的,嚥了口唾沫,說:“此物,此物切段,熱油下鍋,加調味,加水,待熟透後收汁即可。”
“這個呢?”容瑟一指洋蔥。
劉伯抹了把額頭的汗,說:“此物,此物乃球蔥,水沸煮之,可,可祛溼理氣。”
容瑟:“……”
好傢伙,水煮茄子,水煮洋蔥。
懂了,問題出在材料是有,但不會做。
沉默須臾,容瑟轉頭對雲初說:“買幾本常見的菜譜,和賬本一起送過來。”
雲初心中驚疑不定,還是應下來:“…是。”
容瑟點點頭,說:“生火。”
隨即便開始熟練的淘米,洗淨的米入鍋,等飯煮上,容瑟才慢悠悠地在灶房裡轉了一圈——一個合格的廚子,就是要儘快熟悉烹飪環境。
他一邊逛,一邊取自己需要的材料,畢竟廚具不熟悉,避免翻車,容瑟只想簡單炒個菜。等他逛完,約莫飯也快熟了,於是回到案板前拿起了刀。
圓蔥切開幾瓣,蘸水再切成碎絲,三枚雞蛋以此磕碗沿,打入碗中攪散,容瑟手法嫻熟,骨節分明的手用鍍銀筷飛快攪動蛋液,備好後,又取了幾樣用到的調味料放面前,以免不熟悉這些瓶瓶罐罐而手忙腳亂。
劉伯目瞪口呆,雲初古井無波的神情也稍有凝滯,兩人對視一眼,大氣也不敢出。
容瑟神情自若,將油倒入鍋中,燒熱下入雞蛋,煎蛋香味剎那蔓開,打成核桃塊炒成虎皮面後出鍋,下入花椒粒炸一下撈出,圓蔥入鍋,以此加入調味料,少量水加澱粉倒入,再下入雞蛋翻炒。
他做飯不求快,不急不緩,等炒好雞蛋出鍋裝盤,飯香味也已經傳出。
劉伯僵硬的臉色已經變為錯愕,聞著香味兒就知道這和他們平日做的不一樣!
“看清楚沒有?”容瑟放下菜盤,轉身去掀飯鍋,“菜得這麼炒,不是過個油煮一煮就行的,這道菜簡單,你記著點。”
這話對於攝政王而言過於溫和了,但容瑟說得自然而然,口吻反倒像是在教導晚輩。
劉伯連連點頭,難掩激動,開口便贊:“王爺是如何想到此法的?”
容瑟頓住,總不能說上網學得,含糊道:“同別人學的,把菜送到金膳軒。”
雲初沉默著看了看菜,又看了看主子,面色複雜。
他懂了,不是有人投毒,是王爺嫌棄廚子做的不好吃。
.
金膳軒,離灶房近,故而原主都是在這兒用膳的。
容瑟嚐了口自己做的菜,便長出口氣——總算吃到一口人吃的飯了。
雖說廚具調料都換了,但味道倒是沒差,容瑟吃兩口後,才想起來站在旁邊的雲初,招呼了句:“坐下,嚐嚐。”
雲初一愣,“屬下不敢。”
“讓你坐下就坐下。”容瑟吩咐,“讓下面再上一副碗筷,夠兩個人吃的,你給本王嚐嚐。”
下人很快擺上碗筷,雲初猶猶豫豫地坐下,坐姿板正,筷子都不會拿了,夾了好幾次,才夾到一塊圓蔥絲送入口,隨即頓住了。
圓蔥入口鹹香,嚼之回甜,且鹹味適中,脆而不生,和他往日吃到的湯水截然不同。
容瑟笑問:“怎麼樣?”
雲初肅然起敬,“王爺廚藝精湛!”
沒有廚子不喜歡被這麼誇,容瑟臉上笑意濃了些,心裡卻在暗暗盤算。
雲家兄弟,一個手握兵權,一個管著攝政王府的生意,還有一個叫藍鶯的姑娘手底下一群江湖草莽,捏著王府埋在各處的眼線。
這三人都是得力助手。
原主容瑟最後結局慘淡,也是因為這三人,被梁慎予給策反了!
雖說梁慎予現在態度不明,但還是得早作打算。