極品小說推薦一本小說，名為《我，青年傻柱，開局廚藝驚呆眾人》，這是部男頻衍生類型小說，很多書友都喜歡何雨柱等主角的人物刻畫，非常有個性。作者“打穀冰川”大大目前寫了451575字，最新章節第217章 許大茂傻眼了！，連載中，喜歡這類小說的書友朋友們可以收藏閱讀。
一、作品簡介
小說我，青年傻柱，開局廚藝驚呆眾人的作者是打穀冰川，主角是何雨柱。主要講述了：“別，你才剛來。”他知道先苦後甜的道理。“我給你打下手。”秦淮茹不能坐著等吃飯，那成什麼樣了。“成，那你去打一桶水進來，過會用得著，水龍頭就在外邊。”何雨柱說著就掀開門簾指了指外邊庭院，水槽的位置也是……
二、書友評論
五分好評，有問題留言，及時回覆！
看了四章了，有好多評論說對雨水不好，或罵或埋怨作者。這幫人一看就沒了解過那年代的生活，十歲姑娘有幾個不幹活的？除了哥哥多，或者家裡富裕。誰先時候不幹活啊。我感覺作者寫的很真實
從一個全新的角度寫四合院，沒有其他同人文裡那些懟天懟地懟空氣，寫的挺有意思！前面四五章估計會勸退很多人，再往後看才是好玩的章節
思路清晰！
這作者確實有點東西，用新奇的觀點和是非觀，來打破這茫茫多四合院同人題材的限制。
一開始，我是被那個所託非人的金手指吸引，但是我確實沒想到作者筆下的傻柱如此優秀，很強大！雖然金手指跟沒有似的，但是主角很生動。厲害了！
感覺這才比較符合常人，這個何雨柱和秦淮茹終於在一起了！
有很多人噴秦淮茹，但秦淮茹並不是一開始就這樣的，只能怪她沒有嫁一個好男人。
三、作品賞析
“別，你才剛來。”
他知道先苦後甜的道理。
“我給你打下手。”
秦淮茹不能坐著等吃飯，那成什麼樣了。
“成，那你去打一桶水進來，過會用得著，水龍頭就在外邊。”
何雨柱說著就掀開門簾指了指外邊庭院，水槽的位置也是巧了，就在賈家的屋門外邊。
“哎！我這就去。”
秦淮茹說著就拿了桶。
“別接太滿了，重。”
他招呼一聲，跟著也忙活了起來，中午計劃了仨菜一湯，拿出真本事來，到時候讓秦淮茹照著學。
秦淮茹提著桶到了屋外，看了看就找到地方了。
很快就把桶放到水槽裡，擰開了水龍頭。
這城裡就是好，家門口就有自來水，不用大老遠的去挑水吃，多好啊。
趁著這會，她打量著西屋，傻柱說了那是賈家的房子，很快她發現了不一樣。
傻柱的屋只有中間一道門，可西廂房左右都有一道門，右邊的屋是賈家的，傻柱指過位置。
這麼一看，賈家的屋肯定沒傻柱家寬敞。
那個翁群芳，還想跟她比，比得了嗎。
忽的，西屋的門簾掀開，一個大媽拿著碗筷走了出來。
“喲，你是哪家的姑娘，怎麼在這兒接水。”
賈張氏就隨便一問，院裡啊用水不要錢，水龍頭公用的，隨便使。
“大媽好，我是傻柱家的。”
秦淮茹沒關水龍頭，她要把桶接滿了。
“傻柱！你是他家親戚啊，姑娘你多大了，沒成家吧。”
賈張氏一眼就看中這姑娘了，人長得俊，身段也好，看桶裡的水，幹活也有力氣，給她當兒媳婦正好，還能省了媒人錢。
“大媽，你誤會了，我是傻柱的對象。”
秦淮茹趕緊說清楚了，她知道這大媽的兒子要和翁群芳相親。
“你是傻柱的對象？這，這……”
賈張氏懵了，傻柱怎麼能找這麼好的姑娘，再說傻柱才多大啊。
“大媽，我回屋了。”
秦淮茹見這情形，不等水接滿，關了水龍頭，提著桶就往北屋去了。
“哎呀，這什麼情況啊。”
賈張氏拿著碗筷愣在那裡，忽的聞到了香味，是炒肉的味道，趕緊四處張望，很快就見到傻柱家屋簷下的排煙管，這是在炒肉。
傻柱不是該在上班嗎。
……
“傻柱，剛我在外邊碰見一個大媽……”
秦淮茹進屋就把情況說了，眼睛卻看著鍋裡。
傻柱正在炒回鍋肉，這可是川菜裡邊的經典菜品，他除了家傳的譚家菜，就屬川菜做得最好。
聞言，就說：“你見到的就是賈張氏，大名叫張翠花。
你甭理她，她脾氣差，愛佔便宜。”
“嗯！”
秦淮茹說清楚了就好，不能讓傻柱誤會。
何雨柱忍不住偷笑，賈張氏還想在院裡白撿一媳婦，想太美了。
鍋裡的肉片炒成了燈盞窩，也就是微卷的時候，他就把煸炒出的豬油給舀了一些出來，這年代油金貴，能省則省，還有下一個菜。
舀出了多餘的油，跟著就往鍋裡下了一點豆瓣醬和一點豆豉。
這兩樣東西，都是自家做的，外邊不好買。
豆豉就是“老乾媽”裡邊那種豆子，至於豆瓣醬其實也簡單，把線椒剁碎，加上鹽以及發酵過後的蠶豆就行了，曬不曬的都沒關係。
“嘩嘩！”
炒香後，他往鍋裡倒了捲心菜，俗稱蓮花白。
回鍋肉可以百搭，像是蓮白回鍋、蒜苗回鍋、青椒回鍋、土豆回鍋等等，配菜看季節就成。
這道菜賊簡單，卻很考驗手藝。
“好香啊，傻柱你廚藝真好。”
秦淮茹在旁邊誇了起來。
“香吧，我家是廚師世家，祖上是做宮廷菜的，不過清朝早就沒了，到我這兒，最擅長的是川菜，以後你慢慢就知道了。”
他說著就把菜起鍋了。
前身的廚藝其實還沒好到這種程度，欠火候。
他穿越過來，融合記憶後，就給補上了。
不是吹，他做的菜，但凡吃過的，都會念念不忘。
這也跟京城沒有美食有關係，偏偏京城這邊愛吃川菜的又賊多，所以呢，有一手川菜手藝，不愁過不上好日子。
“淮茹，你找個盤子把菜蓋起來，曾大媽還沒到，別放涼了。”
他這邊準備炒下一個菜，醬肉絲，這道菜才四川那邊稱為“京醬肉絲”，一道放甜麵醬的菜，偏偏在四川那邊很有市場，老少皆宜。
不過四川那邊這道菜，只是以大蔥絲打底擺盤。
京城這邊除了蔥絲，還會用到豆皮和黃瓜絲，有所區別。
秦淮茹把菜蓋好後，就站在爐子旁邊看，覺得傻柱手藝真好，刀工也好，切的那蔥絲細的啊，她可切不出來。
……
賈張氏在北屋門口探頭探腦的，想進去，又不好開口，她聽到傻柱的聲音了，人是在屋裡，在炒菜，炒硬菜。
“張大媽，你這是。”
曾大媽到了，原本該早來，可得安排那姑娘的伙食，就耽誤了一陣。
“曾大媽，你怎麼這時候來了。”
賈張氏回頭看到來人，覺得不對。
“我來找小何。”
曾大媽抽了抽鼻子，聞到醬香味了。
“小何？”
賈張氏看到人走過來，也反應過來，“你是來找傻柱？”
“傻柱誰啊，我找小何，何雨柱。”
曾大媽到門口了。
忽的北屋的門簾掀開，秦淮茹站在門口招呼，“曾大媽，就等你了，菜快炒好了。”
“好好，我說兩句就進來。”
曾大媽高興啊，有好菜，而且看樣子啊，秦淮茹跟小何相處得挺好。
“哎！”
秦淮茹跟著就放下了門簾，不想跟賈張氏說話，怕傻柱誤會。
賈張氏卻趕緊把人拉住，說：“曾大媽，你認識裡邊那姑娘？”
“認識啊，人是我帶來介紹給小何的。”
曾大媽又說：“放心吧，你家那姑娘，這會在我家裡待著的，等晚點給你家帶過來。”
小說《我，青年傻柱，開局廚藝驚呆眾人》試讀結束！