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美味情緣:總裁嬌寵俏主廚免費閱讀_寧頌小說

第8章越努力越幸運

夏日私廚。

夏諾指揮著幾個小夥子把鹽醃製過的黃瓜放在後院,鋪開晾曬。這道油黃瓜,是許多食客大讚的小鹹菜,雖然比不上燕窩魚翅,但是脆爽下飯,很受歡迎。

各個季節應季的蔬菜,夏諾都會選擇幾種做成鹹菜,比如油黃瓜、香辣蘿蔔乾,酸豆角等等。店裡顧客有喜歡吃的,贈送一碟。關係好的老顧客,問她索要,她半賣半送,有時候只收個成本價或者乾脆免費贈送一小罐,許多顧客都是衝著夏諾的爽快,不但自己是店裡的常客,還推薦了朋友們過來吃飯。

一來而去,夏日私廚的生意就在大家的追捧中越來越好。

手機鈴聲響起,她站在陰涼地兒,是個陌生號碼,疑惑的接起電話:“你好?”

“不是要請我吃飯嗎?”賀以臻低沉的嗓音透過電話傳過來,夾雜著淡淡的笑意,顯示他心情不錯。

“啊,賀總!”夏諾手一抖,電話差點飛出去。

沒想到他比她還要著急,真的來索要她應承的那頓飯了。

“那個,你什麼時候過來?”夏諾定了定神,微笑著問道。

“十二點半吧。”賀以臻往後靠在椅背上,看著外面林立的高樓。

“嗯,賀總喜歡吃什麼菜?”夏諾不知道他們這些大老闆喜歡吃什麼,還是提前問清楚的好。

“等下我加你微信,發過去給你。”賀以臻問:“哦,對了,你微信多少?”

夏諾傻傻的站著,電話都已經接通了,為什麼還要在微信裡說?

稍後她便明白了,朝天翻了個白眼。

魚蝦不能有腥味,羊肉不能有羶味,胡蘿蔔不吃,洋蔥不吃,食材要新鮮,粥要軟爛,茄子不愛吃,吃芒果會過敏,飯菜要少油少鹽少調味料還要味道好。最後一點,家常菜最好不過……

這位大總裁毛病還真多,真難伺候!

按照那位處,女座事兒爸大總裁的要求,夏怒緊鑼密鼓的準備開了。

菜是一道蔥燒海參、一道芙蓉蝦、一道鍋塌豆腐、一道紅酒燒牛肉,一道清蒸多寶魚,一道芝香油麥菜,一道口水雞,一道涼拌星星點點,一道自制皮凍。

六個熱菜,四個涼菜,葷素搭配,有紅燒,有清蒸,有燉菜,有炒菜。

九道菜,九九歸一,取個好彩頭。

夏諾在腦中琢磨著,先做哪個,後做哪個,然後手起刀落,切海參,開蝦背,剩下的自有配菜阿姨和廚師王明亮打下手。

起火,熱鍋,倒油,廚房裡一片紅紅火火,風機隆隆作響。

一般廚師都是男的,因為顛勺是個很費臂力的活兒。

夏諾家裡是開糧油超市的,從小被爸媽當男孩兒使喚,扛面,送米,活生生練出了一手好力氣。

爹不疼,娘不愛,有時候也是有好處的。

上帝關了一扇門,總是會給你再開一扇窗。

夏諾利落在蒸魚盤中鋪上蔥和姜,放上醃製好的多寶魚,入蒸鍋蒸上。

黃瓜用削皮刀打出長長的薄片,油麥菜切成段在鹽水中浸泡片刻撈出。黃瓜薄片將油麥菜捲起來,用牙籤固定,卷好一盤後碼好。

自制的芝麻醬加清水少許,沿著一個方向攪拌均勻,加入少量香醋和醬油。

夏諾做菜特別快,因為她都在腦中算過每個菜的步驟,將做菜的順序安排好了,幾道菜可以同時進行。

賀以臻趕到的時候,夏日私廚已經高朋滿座。

服務員熱情地將他帶到了二樓的雅間。

賀以臻第一次來,不自覺的打量著四周。

店內裝修簡約清雅,以梅蘭松竹為主題,一杆翠竹,一叢梅花,處處顯示著夏諾的用心。

夏諾推門進來,面帶微笑,真心的說了一句:“歡迎光臨,賀總。”

她今天穿著正式的廚師服,長髮挽起來塞進廚師帽中,巴掌大的小臉瑩潤如玉,整個人看起來乾淨利落。

“我該叫你夏老闆嗎?”賀以臻懶懶的坐著,打量著她。

和他吃飯穿著工作服,她應該是最特別的一位了。別的女人和他吃飯,哪個不是費盡心思裝扮?

不過,認真的女人最美麗,他看到了她另外的一面,有一種莫名的吸引力,讓他突然對家有了一種深刻的渴望。

如果是和她……

賀以臻搖頭,自己怎麼會有這樣荒謬的念頭?她可是有男朋友的,雖然那男朋友爛的讓人想踹幾腳。

“賀總說笑了。不介意我穿著工作服吧?”夏諾發現了他打量的目光。

“夏老闆隨意。”賀以臻不予置評。

人家是有未婚夫的人,他只是個連朋友都算不上的人。

心裡忽然有點悶。

幸好菜在此時已經陸續端上來,夏諾忙著給他端茶倒水,佈菜:“賀總請不要客氣,沒什麼好招待的,看看合不合你的口味。”

賀以臻舉起筷子,夾了一口多寶魚。

多寶魚本身肉質細嫩,比較適合清蒸。

鮮香嫩滑,味道不錯,比他吃過的要入味。

淡綠色的萵筍絲,上面撒了白芝麻和紅色的小米椒,吃一口,酸辣爽口。

賀以臻逐一嘗過,在夏諾期待的目光中淡淡說了一聲:“還不錯。”

實際上他是很滿意的,他比較挑食,不喜歡口味太重的菜,不喜歡調料和添加劑過多。夏諾的菜基本上都是從激發食物本身的香味出發,儘量以最少的作料烹調。

“怎麼做到的?”他忽然問道。

“啊?”夏諾跟不上他的節奏。

“豆腐很嫩,豆香濃郁,芝麻醬特別醇香。”賀以臻長指輕點。

“豆腐是一個老阿婆親手研磨製成的,專供給我,芝麻醬是我們自己炒香芝麻,用研磨機磨碎的。”說到自己喜歡的廚藝,夏諾的眼睛閃閃發亮,整個人像是在發光。

食材好,味道才會好。夏諾為了好食材,不知道費了多少心思。

也因為這份用心,贏得了食客的認同,讓她從最初的艱難走到了今天。

“有沒有興趣做賀氏集團的特約廚師?”賀以臻忽然問道。

夏諾一愣,賀氏集團主營酒店,本身就有自己的廚師團隊,他這是什麼意思?

“取長補短。”賀以臻淡淡的解釋。

他像變戲法一樣拿出一份合約:“考慮一下。”

夏諾目瞪口呆。

敢情這頓飯是大總裁試菜來了,合約提前備好,飯菜可口,順便拐她簽了合約為他賣命,飯菜不可口,就當走個過場,反正不吃白不吃。

奸商啊奸商!

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