男女主人公叫夏盈盈趙憶安的小說《被渣重生!相府假千金轉身嫁暴君》,主要講述了:做鴨血粉絲湯也不是這麼簡單的,需要鴨架放入適量的清水,大火燒開,改中火熬製1個多時辰,那湯才能吊製成功。但是為了保持湯的熱度和濃香度,還得湯繼續放在鍋上,繼續用很小的火保溫,這樣也可以進一步提升鴨湯的…
《被渣重生!相府假千金轉身嫁暴君》免費試讀第52章 滷味
做鴨血粉絲湯也不是這麼簡單的,需要鴨架放入適量的清水,大火燒開,改中火熬製1個多時辰,那湯才能吊製成功。
但是為了保持湯的熱度和濃香度,還得湯繼續放在鍋上,繼續用很小的火保溫,這樣也可以進一步提升鴨湯的香味。
當然裡頭還需放入一些秘製香料,至於其他那些鴨胗、鴨腸、鴨肝需要滷一下。
夏盈盈開始製作滷水,這個過程是最繁瑣的,好在她只需要照著御廚告訴她的比例弄好就行。
整整一個時辰,屋裡傳來一股香味,木奎一邊在院子裡練武,一邊不停地瞟著屋裡:“什麼味道這麼香啊?夏熊哥,要不你去問問唄?”
夏熊才不上他的當:“你怎麼不自己去問啊?”
木奎嘿嘿一笑,臉上有個淺淺的酒窩:“我不敢……老大太兇了。”
夏熊冷哼一聲道:“慫貨……趕緊練功,可別偷懶。”
夏熊心裡想著,你怕我就不怕啊?可怎麼也不能讓他看出來。
等到夏狐幾個下了學堂,走進來就聞到一股香的沒法形容的味道。
夏豹衝進廚房,抱著夏盈盈的腿道:“阿姐,是不是有好吃的呀?豹豹口水都流出來了。”
夏盈盈笑眯眯道:“吃晚飯了,今天嚐嚐看新菜式。”
夏盈盈拍了拍他的頭道:“去前廳等著。”
不一會兒,青蓮就從裡頭端出了一個一碗鴨血粉絲湯,就連孟家人和周婷都是一人一大碗。
木奎吃了一口道:“這是什麼?好……好吃。”
他說完就不想再說話了,其他人也埋頭苦吃。
吃完後,夏盈盈笑道:“你們覺得如果咱們開一家專門賣這鴨血粉絲湯的鋪子如何?”
孟三的眼睛亮了亮道:“這味道不錯,可開鋪子就需要銀錢……”
“需要多少?”
孟三想了想道:“要是開一家小鋪子的話,最起碼得20兩,主要是租個好點的鋪子就得十多兩。”
現在買房的錢肯定是不夠的,倒不如直接租個鋪子做生意。
孟三試探性問道:“那我明天去看看有沒有鋪子往外租?”
夏盈盈點了點頭,不一會兒,滷菜也端了出來,木奎的口水差點沒流出來,他舔了舔嘴唇道:“這事情我可以找我姑父幫幫忙,他認識的人多,租金還能便宜點。”
夏盈盈直接拿了個鴨腿道:“你試試看這個……”
木奎把鴨腿吃完,眼睛還直勾勾地盯著碗裡,他也知道這些東西貴啊!
可剛吃了一塊,那滋味,他是從來沒嘗過的:“這天底下怎麼會有這麼好吃的肉呢?”
夏盈盈啃了個鴨脖道:“難怪日記本里說鴨脖好吃呢!確實好吃,要是有辣椒就好了,木奎,你知道辣椒嗎?”
木奎想了想道:“沒聽說過,要不到時候我去問問我姑父。”
夏盈盈點了點頭,酒足飯飽,夏盈盈看著孟三道:“這滷味你去問問東家收不收?鍋裡還有好多,你現在就送過去。”
如果能達成合作,那自然是再好不過的,開鋪子有風險,可如果有酒樓願意收她的滷味,那她的生意就更穩當了。
孟三直接拿出一隻大碗道:“大少爺跟我一同去不?”
夏鷹自然是高興地,夏盈盈道:“我也換身衣服跟你們一起去吧!”
她直接換了讓青蓮買的青衣男裝,換了衣服,所有人都吸了口氣。
夏狐看著她道:“阿姐,你這長相怎麼跟我一模一樣?”
夏家兄弟這才恍然大悟,夏熊道:“你們站在一起,我都分不出誰是誰,嘖嘖嘖……”
夏盈盈照了照鏡子無語道:“就連身高都差不多,四弟啊!你這身高也太矮了點。”
夏狐被赤果果的鄙視了,他臉紅道:“我還能長呢!我多吃點,怎麼也能長得比你高吧!”
夏家兄弟都哈哈大笑起來,夏盈盈跟著孟三去了酒樓,此時酒樓裡頭高朋滿座。
孟三道:“小姐,這酒樓的生意算是咱們鎮上頂好的了,我帶您進去。”
剛進酒樓,就聽到包間裡頭的聲音傳來:“趙掌櫃,你們酒樓的菜吃來吃去就這幾個,貴人們來吃飯就圖個新鮮,就不能讓你們後廚多做幾個新鮮的菜式嗎?”
那趙掌櫃擦了擦汗道:“能,肯定能,我一會兒,就讓他們做幾個新鮮的。”
趙掌櫃恭恭敬敬把那人送了出去,嘴裡頭不停嘀咕:“前段時間有個豆芽吃的倒是挺好,怎麼這麼快就吃膩了?我去哪裡弄什麼新鮮的菜式呢?”
孟三躬身道:“趙掌櫃……”
趙掌櫃甩甩手道:“孟三啊!我現在可沒心情跟你說話,我還得……”
“趙掌櫃,我是來給你送菜的……”孟三趕緊打開籃子,籃子裡頭露出了一盆滷味,趙掌櫃眼睛一亮道:“這滷味咋樣?好吃嗎?”
孟三趕緊道:“要不您試試?”
“試試就試試。”趙掌櫃找了個包間,坐了下來,他吃了個鴨脖道:“這……這是滷味?這滷味怎麼這麼好吃?”
夏盈盈心裡冷哼道,這可是她花了大價錢做出來的,能不好吃嗎?
好在那滷料可以重複使用的,當然500文買了好多,到時候慢慢用。
孟三笑道:“這可是人家用祖傳秘方做出來的,自然味道極好的,讓您試一下,順帶問問您,願不願意收?”
“收,自然要收的,你這手裡的,我就先收下。”趙掌櫃眯著眼睛,從懷裡掏出一兩銀子。
孟三趕緊道:“這……這是送您的……”
趙掌櫃擺手道:“好了好了,收著吧!不錯,老孟啊!想到好的菜式,就送我這裡來,千萬別跟我見外啊!”
孟三趕緊點了點頭道:“那明天我就送過來?”
“嗯,送五隻鴨、五隻雞,我給你三兩銀子,夠了嗎?”
“夠了,夠了。”孟三趕緊接過銀子帶著夏盈盈和夏鷹告辭。
走出酒樓,夏鷹心裡忍不住感慨,他們在山上累死累活幾天,還不如做一天滷味呢?
孟三連夜去買了五隻雞和五隻鴨,夏盈盈則是跟夏家兄弟回了家。
此時天色已晚,原本幾個興致勃勃暢談著未來,可到家一看,家裡一塌糊塗,家裡的雞、豬還有三隻羊全部都不見了。
小說《被渣重生!相府假千金轉身嫁暴君》試讀結束!